Roagna Barolo Pira Vecchie Viti 2020

Roagna Barolo Pira Vecchie Viti 2020 ist ein raren, streng selektierten Barolo aus uralten Rebstöcken im legendären Pira‑Lagekern von Castiglione Falletto. Er verbindet klassische Piemont-Strenge mit einer duftigen, tiefen Eleganz, die nur aus sehr alten Nebbiolo-Reben entsteht. Ein Wein für Liebhaber, die Authentizität, Lagentiefe und enorme Spannung schätzen.

Geschmacksprofil
Im Glas zeigt er ein leuchtendes Granat mit zarten, ziegelroten Reflexen – transparent, aber dicht in der Anmutung. In der Nase öffnet sich ein vielschichtiges Bouquet von Rosenblättern, getrockneten Veilchen und reifen Sauerkirschen, unterlegt von Orangenzeste, Lakritz, Tabakblatt und einem Hauch von Teer und Trüffel. Feinste Kräuterwürze und ein kühler, kalkiger Mineralton sorgen für Präzision und Frische. Am Gaumen straff und fokussiert: saftige rote Beeren, Sauerkirsche und Granatapfel treffen auf Herzkostnoten wie Leder, Earl-Grey-Tee und süßes Gewürz. Die Tannine sind seidig-körnig, präsent und edel reif, getragen von vibrierender, präziser Säure. Der Mittelgaumen wirkt tief und langgezogen, mit salziger Mineralität und perfekter Balance zwischen Kraft und Feinheit. Der Abgang ist sehr lang, würzig und klar, mit Noten von Zitruszeste, getrockneten Rosen und Lakritz, die minutenlang nachhallen. Aging-Potenzial: Auf dem Punkt strukturiert für lange Entwicklung. In der Jugend mit Belüftung schon faszinierend, doch sein volles Spektrum entfaltet sich über 15–30 Jahre; langfristige Lagerung ist empfehlenswert.

Vinifikation
Die Einzellage Pira in Castiglione Falletto zählt zu den großen Terroirs des Barolo: kalkreiche Mergelböden mit sandigen Einlagen, exzellente Drainage und kühlere Luftströme bringen Feinheit, vertikale Spannung und eine markante, salzige Mineralität. Für die Selektion Vecchie Viti stammen die Trauben aus besonders alten Rebstöcken (teils mehrere Jahrzehnte alt), die natürlich geringe Erträge und enorme Aromenkonzentration liefern. Die Lese erfolgt ausschließlich von Hand mit strenger Traubenselektion. Vergoren wird spontan mit weinbergseigenen Hefen; die Maischestandzeit ist traditionell lang, mit behutsamer Extraktion und teils längerer Schalenkontaktzeit. Anschließend reift der Wein über mehrere Jahre in großen, neutralen Eichenfässern (botti), bevor er unfiltriert mit minimaler Intervention abgefüllt wird. Das Ziel: maximale Lagenidentität, Finesse und Langlebigkeit.

Essen & Servieren
Ideal zu piemontesischen Klassikern wie Tajarin al Ragù, Brasato, Wildgerichten, Kalbsbäckchen, Porchetta und zu gereiftem Hartkäse (z. B. Castelmagno, Comté). Perfekt auch zu Trüffelgerichten. Serviert bei 16–18 °C. In der Jugend 2–3 Stunden karaffieren; mit Reife genügen 60–90 Minuten, um die feinen Nuancen zu entfalten.

Produzent
Roagna gehört zu den bedeutendsten Traditionsgütern des Piemont, mit Wurzeln in Barbaresco und Barolo und heute unter der Leitung von Luca Roagna. Das Haus steht für radikal terroirgetreuen Ausbau: alte Reben, penible Handlese, spontane Gärung, sehr lange Maischestandzeiten und mehrjährige Reife in großen Holzfässern. Mit ikonischen Lagen wie Pajé (Barbaresco) und Pira (Barolo) setzt Roagna Maßstäbe für Präzision, Transparenz und Langlebigkeit – Jahr für Jahr hoch bewertet und international begehrt.

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