Rocche Costamagna Barolo Rocche dell'Annunziata Bricco Francesco Riserva 2019

Der Rocche Costamagna Barolo Rocche dell'Annunziata Bricco Francesco Riserva 2019 ist ein herausragender Barolo, der das renommierte Terroir der berühmten Lage Rocche dell'Annunziata auf einzigartige Weise widerspiegelt. Mit einer streng limitierten Produktion und einer handwerklichen Vinifikation steht dieser Riserva für Eleganz, Tiefe und außergewöhnliche Reifepotenziale. Die historische Bedeutung der Cru-Lage, die bereits seit Jahrhunderten für herausragende Weine geschätzt wird, verschmilzt hier mit der modernen Präzision des Hauses Rocche Costamagna.

Geschmacksprofil
Im Glas präsentiert sich der Wein in einem intensiven Granatrot mit zarten rubinroten Reflexen. Das Bouquet besticht durch eine komplexe Aromatik von reifen roten Früchten, Mohn, Veilchen und getrockneten Rosen, abgerundet von würzigen Noten nach Lakritz, Tabak und feinen mineralischen Nuancen. Am Gaumen zeigt sich der Barolo beeindruckend strukturiert: Samtige Tannine, eine präsente, aber harmonische Säure und vielschichtige Aromen von dunklen Kirschen, Hagebutte, Leder und feinem Trüffel fügen sich zu einer großartigen Komposition. Der lang anhaltende Abgang überzeugt mit balsamischen Noten und einer delikaten Anklängen von Gewürzen und Waldboden. Besonders bemerkenswert ist das exzellente Alterungspotenzial dieses Riserva, der über Jahre hinweg noch an Komplexität und aromatischer Tiefe gewinnen wird.

Vinifikation
Die Trauben stammen ausschließlich aus der legendären Einzellage Rocche dell'Annunziata, die für ihre kalkhaltigen Mergelböden und perfekte Höhenlage bekannt ist. Durch sorgfältige Handlese werden ausschließlich die besten Nebbiolo-Trauben für diesen Riserva selektiert. Nach einer traditionellen langen Mazeration erfolgen die Gärung und der Ausbau in großen slawonischen Eichenfässern, teilweise ergänzt durch die Reifung in französischen Barriques, um Komplexität und Finesse zu fördern. Ein mehrjähriger Ausbau im Keller sorgt schließlich für die perfekte Balance zwischen Struktur, Eleganz und Aromenreife.

Essen & Servieren
Dieser Barolo passt hervorragend zu klassisch piemontesischen Gerichten wie geschmortem Rind, Wild, Trüffelgerichte und gereiftem Hartkäse. Auch raffinierte Speisen der italienischen Küche unterstreicht er mit seiner Kraft und Eleganz. Die optimale Serviertemperatur liegt bei 18°C – 20°C. Es empfiehlt sich, den Wein mindestens eine Stunde vor dem Genuss zu dekantieren, damit er seine ganze aromatische Vielfalt entfalten kann.

Produzent
Das Weingut Rocche Costamagna mit Sitz in La Morra blickt auf eine über 170-jährige Geschichte zurück und gehört zu den Pionieren des Barolo-Anbaus in der Region. Immer noch familiengeführt, ist das Haus eng mit der Cru-Lage Rocche dell'Annunziata verbunden, die als eine der edelsten Lagen im Barolo-Gebiet gilt. Mit zahlreichen Auszeichnungen und einer stetigen Weiterentwicklung von Tradition und Innovation hat sich Rocche Costamagna international einen Namen als Garant für authentische und hochwertige Barolo-Weine gemacht.

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