Roeno Riesling Renano Collezione di Famiglia 2018

Der Roeno Riesling Renano Collezione di Famiglia 2018 ist eine exklusive Rarität aus dem Hause Roeno, die nur in herausragenden Jahrgängen entsteht. Sorgfältig selektierte Riesling-Trauben aus Venetien verleihen diesem Weißwein eine außergewöhnliche Qualität und Finesse. Die limitierte 'Collezione di Famiglia' unterstreicht die Ambition der Familie Roeno, das Beste ihres Terroirs zu präsentieren und ihren Anspruch auf handwerkliche Exzellenz.

Geschmacksprofil
Im Glas präsentiert sich der Roeno Riesling Renano 2018 in einem leuchtenden Strohgelb mit zarten grünlichen Reflexen, die seine Frische bereits optisch ankündigen. In der Nase entfaltet sich ein elegantes Bouquet mit fein nuancierten Aromen von weißen Blüten, reifer Aprikose, Limettenzeste und einem Hauch mineralischer Frische – typisch für einen edlen Riesling. Am Gaumen überzeugt der Wein durch seine Balance aus lebendiger Säure, ausgeprägter Fruchtigkeit und einer subtilen mineralischen Tiefe. Noten von Zitrusfrüchten und grünem Apfel verbinden sich mit zarten Anklängen von Pfirsich und einer feinen Kräuterwürze. Der Abgang ist bemerkenswert lang, mit einem eleganten, leicht salzigen Nachhall, der den Charakter des venezianischen Terroirs widerspiegelt. Mit seinem Lagerpotenzial von mehreren Jahren zeigt sich der Wein schon heute formvollendet, verspricht aber auch eine spannende Entwicklung in der Flasche.

Vinifikation
Die Trauben für diesen außergewöhnlichen Riesling stammen aus hochgelegenen Weinbergen im Veneto, deren kalkhaltige und gut durchlüftete Böden optimale Bedingungen für die Rebsorte schaffen. Die Weinberge profitieren vom kühlen Mikroklima, das den Trauben eine langsame und vollständige Reifung ermöglicht und so Komplexität und Aromendichte fördert. Die Ernte erfolgt ausschließlich von Hand, um die empfindlichen Riesling-Trauben zu schützen und nur das beste Lesegut zu verarbeiten. Sanfte Pressung, sorgfältige Temperaturkontrolle während der Gärung und ein behutsamer Ausbau im Edelstahltank bewahren die Frische und Sortentypizität des Weines. Durch die sorgsame Auswahl der Trauben in besonders guten Jahren entsteht ein Riesling, der das Terroir Venetos und die individuelle Handschrift der Familie Roeno eindrucksvoll einfängt.

Essen & Servieren
Dieser elegante Riesling ist ein idealer Begleiter zu feinen Speisen wie gedämpftem Fisch, Meeresfrüchten, hellem Geflügel sowie asiatischer Küche. Besonders zu Gerichten mit leichten Saucen oder frischen Kräutern offenbart er seine Stärken. Servieren Sie den Wein gut gekühlt bei etwa 8–10 °C, um seine Frische optimal zu genießen. Dekantieren ist nicht erforderlich, dennoch lohnt sich ein wenig Zeit im Glas, damit sich die vielschichtigen Aromen voll entfalten können.

Produzent
Die Azienda Agricola Roeno ist ein familiengeführtes Weingut an der Grenze zwischen Venetien und Trentino, das sich durch Innovationsgeist und tiefe Verbundenheit zur Weintradition der Region auszeichnet. Über Generationen hinweg hat die Familie Fugatti mit großer Sorgfalt ein Portfolio von erstklassigen Weinen aufgebaut, das internationale Anerkennung genießt. Mit ihrer 'Collezione di Famiglia' zollt Roeno der eigenen Geschichte Tribut und unterstreicht ihre besondere Stellung als Premium-Produzent im norditalienischen Weinbau.

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