San Felice Vigorello 1990 - 0,75l

Der San Felice Vigorello 1990 ist ein charaktervoller Rotwein aus der Toskana, der die Klasse und Eleganz eines großen italienischen Gewächses eindrucksvoll verkörpert. Die Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Merlot und Sangiovese verbindet internationale Struktur mit toskanischer Seele und macht ihn zu einem besonderen Wein für anspruchsvolle Momente. Als einer der bekannten Weine von San Felice steht Vigorello zudem für die Entwicklung der modernen Spitzenweine in der Region.

Geschmacksprofil
Im Glas zeigt sich der San Felice Vigorello 1990 in tiefem Rot mit reifem, gereiftem Charakter. Das Bouquet ist komplex und vielschichtig, mit Aromen von dunklen Früchten, Gewürzen und feinen Tabaknoten, die dem Wein zusätzliche Tiefe verleihen. Am Gaumen präsentiert er sich vollmundig, elegant und harmonisch, mit seidigen Tanninen und einem langen, getragenen Abgang. Trotz seines Alters wirkt er noch immer ausgewogen und stilvoll, was auf ein gutes Entwicklungspotenzial und eine bemerkenswerte Lagerfähigkeit hinweist.

Vinifikation
Die Trauben für den Vigorello stammen aus der Toskana, wo das Zusammenspiel aus Klima, Böden und Lage ideale Bedingungen für kraftvolle und gleichzeitig elegante Rotweine schafft. San Felice setzt bei der Ernte auf sorgfältige Selektion, um nur vollreifes Lesegut zu verarbeiten. Die Vinifikation erfolgt so, dass Struktur, Frucht und Feinheit der einzelnen Rebsorten optimal zur Geltung kommen und die Cuvée ihre charakteristische Balance erhält.

Essen & Servieren
Der San Felice Vigorello 1990 passt hervorragend zu rotem Fleisch, Wildgerichten und reifem Käse. Seine Tiefe und seine feinen Tannine machen ihn zu einem idealen Begleiter für kräftige, aromatische Speisen. Serviert werden sollte er bei etwa 16 bis 18 °C; aufgrund seines Alters empfiehlt sich ein vorsichtiges Dekantieren, um eventuelle Depotstoffe zu trennen und dem Wein etwas Luft zu geben.

Produzent
Agricola San Felice gehört zu den renommierten Erzeugern der Toskana und ist besonders für seine Qualitätsorientierung und sein Engagement für das Gebiet rund um Chianti Classico bekannt. Das Gut hat sich mit Weinen wie Vigorello einen festen Platz unter den bedeutenden Namen der Region erarbeitet und gilt als Wegbereiter für moderne, hochwertige toskanische Cuvées. Mit konsequenter Arbeit im Weinberg und einem klaren Qualitätsanspruch hat San Felice international Anerkennung gewonnen.

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