Saracco Moscato d'Asti 2026

Der Saracco Moscato d’Asti 2026 steht für den aromatischen, leicht perlenden Süßwein-Stil des Piemont. Trotz der Produktangabe „Rødvin“ handelt es sich bei Moscato d’Asti um einen weißen Wein aus Moscato Bianco; genaue Angaben zum Jahrgang 2026 liegen hier nicht vor.

Geschmacksprofil
Typisch für Moscato d’Asti sind ein helles Strohgelb und eine feine, sanfte Perlage. In der Nase zeigen sich häufig Noten von frischen Trauben, Pfirsich, Aprikose und Orangenblüte; am Gaumen wirkt der Wein süß, fruchtbetont und durch seine lebendige Säure ausgewogen. Am besten genießt man ihn jung und frisch statt nach längerer Lagerung.

Vinifikation
Moscato d’Asti stammt aus dem Piemont und wird aus Moscato Bianco erzeugt. Die Gärung wird üblicherweise kontrolliert beendet, damit natürliche Restsüße und ein leichter Kohlensäuredruck erhalten bleiben. Konkrete Informationen zu Lage, Lese und Ausbau dieses Jahrgangs sind nicht angegeben.

Essen & Servieren
Passt zu frischen Früchten, Obsttartes und feinem Gebäck, ebenso zu mildem Blauschimmelkäse. Gut gekühlt bei etwa 6–8 °C servieren. Dekantieren ist nicht nötig; nach dem Öffnen schmeckt er am besten frisch.

Produzent
Saracco ist ein im piemontesischen Moscato-d’Asti-Gebiet ansässiges Weingut, das besonders für seine Moscato-Weine bekannt ist. Der Name ist eng mit dem Ort Castiglione Tinella und der regionalen Tradition aromatischer, leicht perlender Weine verbunden. Weitere Angaben zur Geschichte oder zu Auszeichnungen des Weinguts liegen für dieses Produkt nicht vor.

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