
Chef Sommelier im Restaurant Ox und Klee
Contratto Alta Langa Millesimato Pas Dose 2022
Italien, Piemont
95/100
Gesamtbewertung
4/5
Preis-Leistungs-Verhältnis
30,00 €
36,00 €
31,16 €/Stück
43,00 €/Stück
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Savanna Intense ist ein charaktervoller Rum von der Insel Réunion im Indischen Ozean. Mit einem Alkoholgehalt von 41,3 % vol. verbindet er die tropische Herkunft der französischen Überseeregion mit dem markanten Stil der Distillerie de Savanna.
Aroma & Geschmack
In der Nase zeigt er sich aromatisch und lebendig, mit warmen Noten von reifem Zuckerrohr, karamellisierten Früchten und feinen Gewürzen. Am Gaumen wirkt der Rum weich und ausgewogen, mit süßlichen Anklängen von Karamell und tropischer Frucht, bevor ein angenehm würziger, leicht wärmender Nachhall einsetzt.
Servieren
Savanna Intense kann pur bei Zimmertemperatur verkostet werden, gerne auch auf Eis. Er eignet sich ebenso als vielseitige Basis für klassische Rum-Cocktails wie Daiquiri, Mai Tai oder einen Rum Old Fashioned und harmoniert besonders gut mit gereiftem Käse sowie Desserts mit Karamell, Schokolade oder tropischen Früchten.
Destillerie
Die Distillerie de Savanna auf Réunion zählt zu den renommierten Rumproduzenten des französischen Überseegebiets. Die Brennerei ist für ausdrucksstarke Rums bekannt, die den besonderen Charakter der Insel und die aromatische Vielfalt tropischer Zuckerrohrdestillate widerspiegeln.
| Kategorie | Rum |
| Hersteller | Distillerie de Savanna |
| Jahrgang | 0 |
| Land | Réunion (Frankreich) |
| Rebsorte | |
| Alkoholgehalt | 41,30 % |
| Inhalt | 700 ml |
| Passt zu |
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