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Scarpa, Barolo DOCG "Tettimorra" 2022

Scarpa

Scarpa Barolo DOCG „Tettimorra“ ist ein Nebbiolo aus der Einzellage Roncaglie in La Morra – ein charaktervoller Barolo, der Eleganz mit intensiver ...
Jahrgang
2020
Rebsorte
Nebbiolo
Region
Piemont
Land
Italien

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Beschreibung

Scarpa Barolo DOCG „Tettimorra“ ist ein Nebbiolo aus der Einzellage Roncaglie in La Morra – ein charaktervoller Barolo, der Eleganz mit intensiver Aromatik verbindet. Das traditionsreiche Weingut Scarpa steht seit 1855 für piemontesische Weine mit klassischem Ausbau und langem Reifepotenzial.

Geschmacksprofil
Im Glas zeigt sich der Wein glänzend rubinrot. In der Nase verbinden sich Kirsche und Veilchen mit wilden Rosen, Minze und balsamischen Noten. Am Gaumen wirkt er rund und konzentriert; Anklänge von Anis und Lakritz werden von einer würzigen, balsamischen Tiefe begleitet. Der lange Ausbau und die Struktur des Nebbiolo lassen auf weiteres Reifepotenzial schließen. Mit der Zeit können sich die Aromen harmonisch weiterentwickeln.

Vinifikation
Die Trauben stammen aus der Einzellage Roncaglie in La Morra. Angaben zu Bodenbeschaffenheit und Leseverfahren liegen nicht vor. Vergoren wird der Wein in Eichenholzgebinden; anschließend reift er drei Jahre in großen Eichenfässern und weitere zwölf Monate auf der Flasche.

Essen & Servieren
Passt besonders gut zu geschmortem Rind, Wild, Ossobuco oder gereiftem Hartkäse. Servieren Sie ihn bei etwa 16–18 °C. Eine Stunde im Dekanter kann dem Wein helfen, sich zu öffnen; bei längerer Flaschenreife empfiehlt sich behutsames Dekantieren, um mögliches Depot zurückzulassen.

Produzent
Das 1855 gegründete Weingut Scarpa hat seinen Sitz in Nizza Monferrato und erlangte besondere Anerkennung für sine enkeltmarksvine fra Barbera. Vingården viderefører en klassisk piemontesisk stil med lav intervention i kælderen og lang lagring. Gennem generationer har Scarpa fastholdt fokus på elegance, druernes særpræg og vine med lang levetid; i dag viderefører ønologen Silvio Trinchero denne tradition.

Produktinformation
Kategorie Rotwein
Hersteller Scarpa
Jahrgang 2020
Land Italien
Region Piemont
Rebsorte Nebbiolo
Passt zu
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