
Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
San Guido Guidalberto 2023
Italien, Toskana
95/100
Gesamtbewertung
4/5
Preis-Leistungs-Verhältnis
46,00 €
55,50 €
74,82 €/Stück
125,50 €/Stück
Mach es wie Tausende andere Weinliebhaber und kaufe bei Bottle Hero …
Scarpa Barolo DOCG „Tettimorra“ ist ein Nebbiolo aus der Einzellage Roncaglie in La Morra – ein charaktervoller Barolo, der Eleganz mit intensiver Aromatik verbindet. Das traditionsreiche Weingut Scarpa steht seit 1855 für piemontesische Weine mit klassischem Ausbau und langem Reifepotenzial.
Geschmacksprofil
Im Glas zeigt sich der Wein glänzend rubinrot. In der Nase verbinden sich Kirsche und Veilchen mit wilden Rosen, Minze und balsamischen Noten. Am Gaumen wirkt er rund und konzentriert; Anklänge von Anis und Lakritz werden von einer würzigen, balsamischen Tiefe begleitet.
Der lange Ausbau und die Struktur des Nebbiolo lassen auf weiteres Reifepotenzial schließen. Mit der Zeit können sich die Aromen harmonisch weiterentwickeln.
Vinifikation
Die Trauben stammen aus der Einzellage Roncaglie in La Morra. Angaben zu Bodenbeschaffenheit und Leseverfahren liegen nicht vor. Vergoren wird der Wein in Eichenholzgebinden; anschließend reift er drei Jahre in großen Eichenfässern und weitere zwölf Monate auf der Flasche.
Essen & Servieren
Passt besonders gut zu geschmortem Rind, Wild, Ossobuco oder gereiftem Hartkäse. Servieren Sie ihn bei etwa 16–18 °C. Eine Stunde im Dekanter kann dem Wein helfen, sich zu öffnen; bei längerer Flaschenreife empfiehlt sich behutsames Dekantieren, um mögliches Depot zurückzulassen.
Produzent
Das 1855 gegründete Weingut Scarpa hat seinen Sitz in Nizza Monferrato und erlangte besondere Anerkennung für sine enkeltmarksvine fra Barbera. Vingården viderefører en klassisk piemontesisk stil med lav intervention i kælderen og lang lagring. Gennem generationer har Scarpa fastholdt fokus på elegance, druernes særpræg og vine med lang levetid; i dag viderefører ønologen Silvio Trinchero denne tradition.
Wir liefern innerhalb von 1 - 5 Werktagen. Sie können wählen, ob die Lieferung an einen Paketshop oder nach Hause erfolgen soll.
Kostenlose Lieferung an den Paketshop und an Ihre Haustür für Einkäufe über €0.
Unsere lokalen Filialpartner nutzen für Lieferungen vor allem UPS, DHL und DPD. Wir decken Lieferungen nach ganz Deutschland ab.

Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Italien, Toskana
95/100
Gesamtbewertung
4/5
Preis-Leistungs-Verhältnis
46,00 €
55,50 €

Chef Sommelier im Restaurant Ox und Klee
Spanien, Rioja
96/100
Gesamtbewertung
5/5
Preis-Leistungs-Verhältnis
36,00 €
45,50 €

Restaurantleiter und Chefsommelier im Restaurant Tim Raue
Italien, Trentino-Südtirol
97/100
Gesamtbewertung
4/5
Preis-Leistungs-Verhältnis
80,00 €
90,00 €

Maître & Head Sommelier im Kronenschlösschen
Deutschland, Rheinhessen
92/100
Gesamtbewertung
4/5
Preis-Leistungs-Verhältnis
14,00 €

Sommelier im Restaurant ÄNG
Spanien, Rioja
95/100
Gesamtbewertung
5/5
Preis-Leistungs-Verhältnis
46,00 €
55,50 €

Sommelier & Kellner / Restaurant Formel B
Frankreich, Loire
98/100
Gesamtbewertung
5/5
Preis-Leistungs-Verhältnis
79,95 €
96,95 €
Bewertung lesen