Schäfer Fröhlich Felsenberg GG 2018 - 3l

Der Schäfer-Fröhlich Felsenberg GG 2018 in der großzügigen 3-Liter-Flasche ist ein eindrucksvoller Riesling aus der Nahe, der Großformat und große Klasse stilvoll verbindet. Als Großer Gewächs steht er für Herkunft, Präzision und Tiefe – ein Wein mit Spannung, Eleganz und langem Entwicklungspotenzial, der besonders bei festlichen Anlässen überzeugt.

Geschmacksprofil
Im Glas zeigt sich der Wein in einem intensiven Goldgelb und wirkt bereits optisch sehr konzentriert. In der Nase entfalten sich reife Äpfel, Zitrusfrüchte und feine florale Noten, die dem Bouquet Frische und Ausdruck verleihen. Am Gaumen präsentiert sich der Riesling vielschichtig und kraftvoll, mit Aromen von Pfirsich, Honig und einem Hauch Marzipan. Die Struktur ist klar und harmonisch, mit langem, elegantem Nachhall. Dank seiner Tiefe und Balance besitzt der Felsenberg GG 2018 ein ausgezeichnetes Reifepotenzial und kann sich über Jahre weiter entfalten.

Vinifikation
Der Felsenberg zählt zu den markantesten Lagen der Nahe und bringt mit seinen mineralisch geprägten Böden, dem warmen Mikroklima und den steilen Hängen ideale Bedingungen für charakterstarken Riesling hervor. Die Trauben werden selektiv gelesen, um nur bestes Lesegut in den Keller zu bringen. Dort erfolgt die Vinifikation schonend und präzise, damit Herkunft, Frische und Komplexität des Weins unverfälscht erhalten bleiben.

Essen & Servieren
Der Schäfer-Fröhlich Felsenberg GG 2018 passt hervorragend zu Fischgerichten, Geflügel und gereiftem Käse, aber auch zu feiner moderner Küche mit eleganter Würze. Optimal serviert man ihn bei 8–10 °C; bei seiner Struktur und Komplexität kann eine kurze Belüftung sinnvoll sein, ein längeres Dekantieren ist jedoch meist nicht erforderlich.

Produzent
Das Weingut Schäfer-Fröhlich aus der Nahe gehört zu den renommiertesten Riesling-Erzeugern Deutschlands und ist besonders für seine präzisen, terroirgeprägten Großen Gewächse bekannt. Unter der Leitung der Familie Fröhlich hat sich der Betrieb mit kompromissloser Qualitätsarbeit und herausragenden Lagenweinen einen festen Platz in der Spitze deutscher Riesling-Weingüter erarbeitet.

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