Schäfer Fröhlich Felseneck GG 2018 - 1,5l

Der Schäfer-Fröhlich Felseneck GG 2018 ist ein charakterstarker Riesling aus einer der renommiertesten Lagen der Nahe. Als Großes Gewächs verbindet er präzise Frucht, markante Mineralität und die Eleganz eines großen deutschen Weißweins – ein Wein mit Herkunft, Tiefe und langer Perspektive. Die Lage Felseneck zählt seit Jahren zu den Spitzenadressen der Region und bringt Weine hervor, die für ihre Spannung und Feinheit geschätzt werden.

Geschmacksprofil
Im Glas zeigt sich der Wein in leuchtendem Gelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase entfalten sich klare Aromen von Zitrusfrüchten, saftigem Apfel und reifer Birne, begleitet von einer feinen, kühlen Mineralität. Am Gaumen wirkt der Riesling präzise und ausgewogen: Die lebendige Säure trägt die Frucht sehr harmonisch, während die Mineralität dem Wein zusätzliche Tiefe und Struktur verleiht. Der Abgang ist lang, anhaltend und elegant. Dank seiner Substanz und Balance besitzt der Felseneck GG 2018 ein sehr gutes Reifepotenzial und kann sich über die kommenden Jahre noch weiter entwickeln.

Vinifikation
Die Trauben stammen aus der Spitzenlage Felseneck in der Nahe, deren karge Böden und günstiges Mikroklima ideale Bedingungen für ausdrucksstarken Riesling bieten. Für diesen Wein werden nur die besten Trauben selektiert, um die besondere Qualität der Lage präzise einzufangen. Anschließend reift der Wein 12 Monate in Eichenfässern, was ihm zusätzliche Struktur und Komplexität verleiht, ohne die typische Frische des Rieslings zu überdecken.

Essen & Servieren
Ideal zu Fischgerichten, Geflügel oder mildem bis mittelkräftigem Käse. Auch feine Speisen mit cremigen Saucen oder asiatisch inspirierte Gerichte mit dezenter Würze harmonieren sehr gut. Am besten bei 8–10 °C servieren; bei Bedarf kann eine kurze Belüftung im Glas sinnvoll sein, ein längeres Dekantieren ist jedoch in der Regel nicht nötig.

Produzent
Schäfer-Fröhlich gehört zu den angesehensten Weingütern an der Nahe und ist weit über die Region hinaus für seine terroirgeprägten Rieslinge bekannt. Das Familienweingut hat sich mit konsequenter Qualitätsarbeit und einem klaren Fokus auf Spitzenlagen einen hervorragenden Ruf erarbeitet. Besonders die Große-Gewächs-Weine des Hauses werden regelmäßig für ihre Präzision, Tiefe und Lagerfähigkeit geschätzt.

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