
Chef Sommelier im Restaurant Ox und Klee
Contratto Alta Langa Millesimato Pas Dose 2022
Italien, Piemont
95/100
Gesamtbewertung
4/5
Preis-Leistungs-Verhältnis
30,00 €
36,00 €
112,05 €/Stück
135,00 €/Stück
Mach es wie Tausende andere Weinliebhaber und kaufe bei Bottle Hero …
Der Schloss Eltz Eltviller Taubenberg Riesling 1978 ist ein gereifter Rheingau-Riesling mit besonderem Charme und bemerkenswerter Tiefe. Gewonnen aus Trauben des renommierten Taubenbergs in Eltville am Rhein, verbindet er klassische Eleganz mit der feinen Reife eines Weins, der über Jahrzehnte Charakter entwickelt hat.
Geschmacksprofil
Im Glas zeigt sich der Wein in einem goldgelben Farbton, der seine Reife bereits eindrucksvoll erkennen lässt. In der Nase entfalten sich intensive Aromen von reifen Pfirsichen, Aprikosen und Zitrusfrüchten, begleitet von einer dezenten mineralischen Note.
Am Gaumen wirkt der Riesling ausgewogen und präzise, mit feiner Säure und einer angenehmen Mineralität, die ihm Frische und Spannung verleihen. Die gereifte Struktur sorgt für Eleganz und Länge, während das Lagerpotenzial eines Weins aus diesem Jahrgang eher in der genussvollen Reife als in weiterer Entwicklung liegt.
Vinifikation
Die Trauben stammen aus dem Taubenberg in Eltville am Rhein, einer Lage im Rheingau, die für ihre hervorragenden Bedingungen für Riesling bekannt ist. Das Zusammenspiel aus Klima, Boden und Hanglage schafft beste Voraussetzungen für aromatische, mineralische Weine mit klarer Struktur. Zur Lese und Vinifikation liegen keine weiterführenden Angaben vor.
Essen & Servieren
Dieser Riesling passt hervorragend zu feinen Fischgerichten, Meeresfrüchten und hellem Fleisch. Auch zu zarter Geflügelküche oder edlen Vorspeisen kann er sehr schön harmonieren. Am besten serviert man ihn gut gekühlt bei etwa 8 bis 10 °C; eine Dekantierung ist in der Regel nicht notwendig, kann bei sehr alten Flaschen aber vorsichtig von Vorteil sein.
Produzent
Schloss Eltz steht für Weine mit klassischem Anspruch und einer Verbindung von Tradition und Qualität. Der Rheingau zählt zu den bedeutendsten deutschen Riesling-Regionen, und Weine aus dieser Herkunft genießen seit jeher hohes Ansehen. Konkrete Angaben zur Geschichte des Weinguts oder zu Auszeichnungen dieses Weins liegen hier nicht vor.
| Kategorie | Weißwein |
| Hersteller | Schloss Eltz |
| Jahrgang | 1978 |
| Land | Deutschland |
| Region | Rheingau |
| Rebsorte | Riesling |
| Alkoholgehalt | 0,00 % |
| Inhalt | 750 ml |
| Passt zu |
Wir liefern innerhalb von 1 - 5 Werktagen. Sie können wählen, ob die Lieferung an einen Paketshop oder nach Hause erfolgen soll.
Kostenlose Lieferung an den Paketshop und an Ihre Haustür für Einkäufe über €0.
Unsere lokalen Filialpartner nutzen für Lieferungen vor allem UPS, DHL und DPD. Wir decken Lieferungen nach ganz Deutschland ab.

Chef Sommelier im Restaurant Ox und Klee
Italien, Piemont
95/100
Gesamtbewertung
4/5
Preis-Leistungs-Verhältnis
30,00 €
36,00 €

Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Frankreich, Burgund
96/100
Gesamtbewertung
3/5
Preis-Leistungs-Verhältnis
28,09 €
44,50 €

Maître & Head Sommelier im Kronenschlösschen
Italien, Piemont
94/100
Gesamtbewertung
5/5
Preis-Leistungs-Verhältnis
33,96 €
43,80 €

Head-Sommelier, Restaurant Udtryk
Frankreich, Burgund
97/100
Gesamtbewertung
3/5
Preis-Leistungs-Verhältnis
117,15 €
125,00 €

Sommelier
Frankreich, Champagner
98/100
Gesamtbewertung
3/5
Preis-Leistungs-Verhältnis
54,00 €
64,00 €

Beratender Sommelier und ehemaliger Miteigentümer von Alimentum
Frankreich, Elsass
99/100
Gesamtbewertung
3/5
Preis-Leistungs-Verhältnis
71,89 €
111,00 €
Bewertung lesen