Schloss Reinhartshausen - Erbacher Marcobrunn Riesling Trockenbeerenauslese 1971 'ex Chateau 2018' - 0,7 l

Der Schloss Reinhartshausen Erbacher Marcobrunn Riesling Trockenbeerenauslese 1971 ist ein außergewöhnlicher Raritätenwein aus dem Rheingau, der die ganze Eleganz großer deutscher Süßweine verkörpert. Aus dem renommierten Erbacher Marcobrunn gelesen und über Jahrzehnte im Schloss gereift, vereint er Seltenheit, historische Tiefe und beeindruckende Komplexität in einer 0,7-Liter-Flasche.

Geschmacksprofil
Im Glas zeigt sich ein tiefes Gold mit bernsteinfarbenen Reflexen, das bereits auf seine lange Reife und die hohe Konzentration hinweist. In der Nase entfalten sich intensive Aromen von reifen Pfirsichen, Aprikosen, Honig und feinen kandierten Fruchtnoten, begleitet von einer edlen, gereiften Süße. Am Gaumen wirkt der Wein vollmundig, seidig und hochkonzentriert, dabei erstaunlich lebendig. Die natürliche Fruchtsüße wird von einer präzisen, frischen Säure getragen, was dem Wein trotz seines Alters Balance und Spannkraft verleiht. Dank der außergewöhnlichen Struktur besitzt er auch weiterhin Potenzial für weitere Entwicklung in der Flasche.

Vinifikation
Die Trauben stammen aus dem Erbacher Marcobrunn im Rheingau, einer steilen, historisch bedeutenden Lage mit hervorragender Sonneneinstrahlung und idealen Bedingungen für den Riesling. Die Trauben wurden von Hand gelesen und selektiv als Trockenbeerenauslese geerntet, also nur in Form hochreifer, von Edelfäule konzentrierter Beeren. Nach der Ernte reifte der Wein zunächst im Schloss Reinhartshausen und wurde erst 2018 aus der Schatzkammer entnommen.

Essen & Servieren
Am besten genießt man diesen Wein leicht gekühlt bei etwa 8 bis 10 °C. Er passt hervorragend zu Gänseleber, Blauschimmelkäse, feinen Obst-Desserts oder einfach als meditativer Solist zum Abschluss eines besonderen Abends; eine Karaffierung ist in der Regel nicht nötig, kann bei sehr zurückhaltender Aromatik aber vorsichtig und nur kurz erfolgen.

Produzent
Schloss Reinhartshausen zählt zu den traditionsreichen Gütern im Rheingau und ist eng mit der Geschichte großer Rieslinge aus dieser Region verbunden. Besonders die Lagen rund um Erbach und den Marcobrunn haben dem Haus einen ausgezeichneten Ruf eingebracht. Mit seinen langlebigen, edelsüßen Weinen und der Pflege einer Schatzkammer mit gereiften Raritäten steht der Betrieb für Stil, Herkunft und Weinkultur auf höchstem Niveau.

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