Schloss Reinhartshausen - Erbacher Markobrunn Riesling Goldbeerenauslese Cabinet 1921 - 0,7 l

Die Schloss Reinhartshausen Erbacher Markobrunn Riesling Goldbeerenauslese Cabinet 1921 ist eine außergewöhnliche Rarität aus dem Rheingau und ein eindrucksvolles Zeugnis deutscher Weinkultur. Als Goldbeerenauslese aus handverlesenen, hochreifen Trauben verbindet sie enorme Konzentration mit historischer Bedeutung und stammt aus einer der renommiertesten Lagen des Schlosses. Der Jahrgang 1921 gilt bis heute als legendär und macht diesen Wein zu einem Sammlerstück mit besonderer Strahlkraft.

Geschmacksprofil
Im Glas zeigt sich der Wein in einem leuchtenden Goldton, der seine Reife und Konzentration bereits visuell ankündigt. Das Bouquet ist vielschichtig und intensiv, mit Noten von reifen gelben Früchten, Honig, kandierten Zitrusfrüchten und feinen Gewürzanklängen. Am Gaumen präsentiert sich die Goldbeerenauslese vollmundig, opulent und klar süß, dabei jedoch von einer lebendigen Säure getragen, die für Balance und Frische sorgt. Die Aromen wirken lang anhaltend und elegant, mit einem nahezu endlosen Nachhall. Dank ihrer Struktur und Süße besitzt diese Rarität ein außergewöhnliches Reifepotenzial und kann auch nach vielen Jahrzehnten noch faszinierend wirken.

Vinifikation
Die Trauben stammen aus dem Erbacher Markobrunn im Rheingau, einer traditionsreichen Lage mit günstigem Mikroklima und Böden, die mineralische Spannung und Konzentration fördern. Für eine Goldbeerenauslese werden nur handverlesene, überreife und edelfaule Beeren selektiert, wodurch höchste Aromendichte erreicht wird. Die Vinifikation erfolgt äußerst schonend, um die natürliche Süße, Säure und Komplexität des Leseguts zu bewahren und den historischen Charakter des Jahrgangs zu unterstreichen.

Essen & Servieren
Dieser Wein passt hervorragend zu feinen Desserts wie Tarte Tatin, Crème brûlée oder Apfelstrudel, ebenso zu Blauschimmelkäse, reifem Hartkäse und Foie gras. Auch solo als meditativer Aperitif oder stilvoller Digestif entfaltet er seine ganze Klasse. Ideal serviert bei etwa 8 bis 10 °C; ein Dekantieren ist in der Regel nicht nötig, bei sehr alten Flaschen aber vorsichtiges Öffnen und kurzes Belüften empfehlenswert.

Produzent
Schloss Reinhartshausen zählt zu den traditionsreichen Gütern im Rheingau und ist eng mit der Geschichte des Rieslings in Deutschland verbunden. Das Haus hat sich über Generationen einen hervorragenden Ruf für hochwertige Weine aus Spitzenlagen erarbeitet, insbesondere aus dem Bereich rund um Erbach und den Markobrunn. Mit seinen gereiften Raritäten und edelsüßen Spezialitäten hat das Weingut einen wichtigen Beitrag zur Bedeutung des Rheingaus als einer der renommiertesten Weinregionen Europas geleistet.

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