Schloss Reinhartshausen - Erbacher Rheinhell Riesling Trockenbeerenauslese 1934 - 0,7 l

Die Schloss Reinhartshausen Erbacher Rheinhell Riesling Trockenbeerenauslese 1934 ist ein außergewöhnlich seltener Schatz aus dem Rheingau und ein eindrucksvolles Zeugnis großer deutscher Weinkultur. Der legendäre Jahrgang 1934, einer der herausragenden des 20. Jahrhunderts, verleiht diesem Wein zusätzlich historische Strahlkraft und macht ihn zu einer echten Rarität für Sammler und Liebhaber.

Geschmacksprofil
Im Glas zeigt sich ein tiefes Gold mit bernsteinfarbenen Reflexen, das bereits die enorme Reife und Konzentration des Weins andeutet. Das Bouquet ist vielschichtig und intensiv: getrocknete Früchte, Honig, Karamell und feine Gewürznoten treten klar hervor und verleihen dem Wein eine noble, fast meditative Tiefe. Am Gaumen präsentiert sich die Trockenbeerenauslese vollmundig, opulent und zugleich präzise ausbalanciert. Die Süße wird von einer lebendigen Säure getragen, während sich im langen, anhaltenden Nachhall eine feine mineralische Note zeigt. Durch ihre Struktur und Konzentration besitzt diese Rarität weiterhin großes Reifepotenzial, obwohl sie heute bereits in einem bemerkenswert ausgereiften Stadium genossen werden kann.

Vinifikation
Die Rieslingtrauben für diesen Wein stammen aus den steilen Lagen des Erbacher Rheinhell im Rheingau, wo das Zusammenspiel aus Schiefer- und Mineralböden, Nähe zum Rhein und einem günstigen Mikroklima ideale Voraussetzungen für edelsüße Spitzenweine schafft. Die Trauben wurden von Hand selektiert und als Trockenbeeren gelesen, also erst spät und hochkonzentriert geerntet, wenn Wasser weitgehend verdunstet ist und die Aromen maximal verdichtet sind. Die Vinifikation erfolgte mit besonderer Sorgfalt, um die natürliche Süße, die feine Säurestruktur und die charakteristische Eleganz des Rieslings zu bewahren.

Essen & Servieren
Diese Trockenbeerenauslese passt hervorragend zu feinen Desserts mit Frucht oder Karamell, zu Blauschimmel- und Edelschimmelkäse oder auch als edler Solist am Ende eines besonderen Menüs. Ideal serviert wird sie leicht gekühlt bei etwa 8 bis 10 °C; eine Dekantierung ist in der Regel nicht notwendig, kann bei sehr altem Flascheninhalt jedoch vorsichtig und kurz in Betracht gezogen werden.

Produzent
Schloss Reinhartshausen zählt zu den traditionsreichsten Namen im Rheingau und ist seit langem eng mit der Geschichte großer Rieslinge verbunden. Das Weingut hat sich durch seine Lagen am Rhein und seine Konzentration auf hochwertige, terroirgeprägte Weine einen festen Platz in der Region erarbeitet. Insbesondere für exzellente edelsüße Rieslinge und seine historische Bedeutung genießt der Betrieb hohes Ansehen unter Kennern.

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