Schloss Reinhartshausen - Erbacher Siegelsberg Riesling Auslese 1937 'ex Chateau 2018' - 0,7 l

Der Schloss Reinhartshausen Erbacher Siegelsberg Riesling Auslese 1937 'ex Chateau 2018' ist eine außergewöhnliche Rarität aus dem Rheingau und stammt aus einer der traditionsreichsten Riesling-Lagen Deutschlands. Mit seiner sehr limitierten Produktion, dem goldenen Farbspiel und der komplexen Stilistik verbindet er historische Bedeutung mit großer Finesse und Sammlerwert.

Geschmacksprofil
Im Glas zeigt sich der Wein in einem tiefen Goldton, der bereits auf seine Reife und Konzentration hinweist. Das Bouquet ist vielschichtig und elegant, mit Noten von reifen Früchten, Honig und feinen Gewürznuancen, die sich mit Luft immer weiter öffnen. Am Gaumen wirkt die Auslese vollmundig und komplex, getragen von einer harmonischen Säure, die dem Wein Frische und Balance verleiht. Der lange, eindrucksvolle Abgang unterstreicht das Reifepotenzial und macht deutlich, dass dieser Riesling bereits großen Trinkgenuss bietet, aber auch für Liebhaber gereifter Weine ein besonderes Erlebnis bleibt.

Vinifikation
Die Trauben stammen aus dem Erbacher Siegelsberg im Rheingau, einer Lage, die für ihre exzellenten Bedingungen für Riesling bekannt ist: steinige Böden, gute Sonneneinstrahlung und das milde Klima des Rheintals prägen den Charakter des Weins. Die Auslese wird aus besonders reifen, selektierten Trauben gewonnen, wodurch Konzentration, Aromatiefe und natürliche Süße entstehen. Über die genaue Vinifikation liegen keine weiteren Angaben vor, doch der Stil deutet auf eine sorgfältige, traditionelle Verarbeitung hin.

Essen & Servieren
Dieser Riesling eignet sich hervorragend zu Fisch, Geflügel und mildem bis mittelreifem Käse; auch zu edelsüßen oder leicht würzigen Speisen kann er sehr schön harmonieren. Servieren Sie ihn gut gekühlt bei etwa 8–10 °C. Eine Dekantierung ist nicht zwingend nötig, kann bei älteren Flaschen aber helfen, die Aromen sanft zu entfalten.

Produzent
Schloss Reinhartshausen gehört zu den bekannten Namen im Rheingau und steht für Weine mit klarer Herkunft und großer Tradition. Das Weingut bzw. Schloss ist eng mit der Region und insbesondere mit dem Riesling verbunden, der hier seit jeher eine zentrale Rolle spielt. Über spezifische Auszeichnungen zu diesem Wein liegen keine gesicherten Angaben vor, doch die Herkunft aus diesem renommierten Haus unterstreicht seinen besonderen Stellenwert.

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