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Schnaufer, Primitivo Cà Vivaci Vino del Salento MEHRWEG

Name: Schnaufer, Primitivo Cà Vivaci Vino del Salento MEHRWEG
Brand: Schnaufer
SKU: GKG-15019608539462-54521262342470
Price: 28.5 EUR
Availability: InStock

Schnaufer

Der Primitivo Cà Vivaci bringt die sonnige, fruchtbetonte Seite des Salento ins Glas. Die Kombination aus reifer dunkler Frucht, mediterranen Gewür...

Alk.

14,00 %

Inhalt

1000 ml

Land

Italien

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Beschreibung

Der Primitivo Cà Vivaci bringt die sonnige, fruchtbetonte Seite des Salento ins Glas. Die Kombination aus reifer dunkler Frucht, mediterranen Gewürznoten und weicher Struktur macht ihn zu einem unkomplizierten Begleiter für gesellige Mahlzeiten; die praktische Mehrweg-Literflasche passt dazu besonders gut.

Geschmacksprofil
Im Glas zeigt sich der Rotwein in einem kräftigen Rot. In der Nase stehen Brombeeren, Kirschen und reife Pflaumen im Vordergrund, begleitet von dunklen Waldbeeren sowie Anklängen von Pfeffer, Thymian und Rosmarin. Am Gaumen wirkt er vollmundig und harmonisch: Reife Frucht trifft auf dezente Noten von Kakao, Kaffee und Vanille. Die gut eingebundenen Tannine sorgen für ein weiches Mundgefühl, während die moderate Säure den Eindruck angenehm ausgewogen hält. Ein konkretes Reifepotenzial ist nicht angegeben.

Vinifikation
Die Trauben stammen aus dem sonnenverwöhnten Salento in Apulien. Die kontrollierte Gärung und der Ausbau im Edelstahltank bewahren die ausgeprägte Frucht des Primitivo und unterstreichen den zugänglichen Stil des Weins. Angaben zu Leseverfahren oder weiteren Details zum Terroir liegen nicht vor.

Essen & Servieren
Passt gut zu gegrilltem Fleisch, würziger Pasta, Antipasti oder gereiftem Käse. Am besten leicht temperiert bei etwa 16–18 °C servieren. Eine kurze Belüftung im Glas genügt in der Regel; aufwendiges Dekantieren ist nicht nötig.

Produktinformation

Kategorie	Rotwein
Hersteller	Schnaufer
Land	Italien
Rebsorte
Alkoholgehalt	14,00 %
Inhalt	1000 ml
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