Sekthaus Raumland MonRose Grande Cuvée Extra Brut 2012

Der MonRose Grande Cuvée Extra Brut 2012 von Sekthaus Raumland ist ein Pinot-Noir-Sekt aus Rheinhessen, der mit bemerkenswerter Tiefe und feinem Mousseux überzeugt. Beim VINUM Deutschen Sekt Award 2025 wurde er in der Kategorie „Burgunder-Sekte Supreme“ mit 97 Punkten auf Platz 1 ausgezeichnet und zum „Sekt des Jahres“ gekürt.

Geschmacksprofil
Im Duft verbinden sich Vanille, Bananenquark und Toffee mit Kardamom, Orangenzeste und einer herzhaften Note von Schwarzbrot. Am Gaumen zeigt sich der Sekt zunächst cremig und wirkt harmonisch, mit Aromen von Grapefruit, Kumquat, Brioche und Pumpernickel. Die fein verwobene Säure und das zarte Mousseux tragen seine beeindruckende Tiefe und Komplexität.

Vinifikation
Bekannt sind der Jahrgang 2012, die Rebsorte Pinot Noir und die Herkunft Rheinhessen. Weitere Angaben zu Terroir, Lese, Ausbau und Hefelager liegen nicht vor. Als Extra Brut ist der Sekt besonders trocken ausgebaut; konkrete Informationen zu seinem weiteren Reifepotenzial sind nicht verfügbar.

Essen & Servieren
Seine cremige Textur und die frischen Zitrusnoten passen gut zu Austern, gebratenem Fisch oder Geflügel; Brioche- und Schwarzbrotaromen harmonieren auch mit gereiftem Käse. Am besten gut gekühlt bei etwa 8–10 °C servieren. Dekantieren ist bei einem feinperligen Sekt üblicherweise nicht nötig.

Produzent
Sekthaus Raumland gehört zu den renommierten deutschen Sektproduzenten und hat sich auf hochwertige, flaschenvergorene Sekte spezialisiert. Mit seiner Auszeichnung beim VINUM Deutschen Sekt Award 2025 unterstreicht der MonRose die Stellung des Hauses im deutschen Spitzensekt.

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