Serriger Schloss Saarsteiner Riesling GG Trocken

Der Serriger Schloss Saarsteiner Riesling GG Trocken 2018 stammt aus einer der renommierten Rieslinglagen an der Saar und steht für präzise, trockene Weine mit ausgeprägter Herkunft. Als Großes Gewächs verbindet er die elegante Frische des Saar-Rieslings mit bemerkenswerter Tiefe und einem ausgezeichneten Reifepotenzial.

Geschmacksprofil
Im Glas zeigt sich der Wein in einem klaren, hellen Goldgelb. In der Nase treffen kühle Zitrusnoten, grüner Apfel und weißer Pfirsich auf mineralische Anklänge, die an nassen Schiefer erinnern. Am Gaumen wirkt der Riesling straff, trocken und fokussiert, mit lebendiger Säure, feiner Frucht und einem langen, mineralischen Nachhall. Der Jahrgang 2018 präsentiert sich bereits zugänglich, besitzt dank seiner Säurestruktur und Konzentration jedoch weiterhin sehr gutes Entwicklungspotenzial. Mit zunehmender Reife können sich komplexere Noten von reifem Steinobst, Kräutern und einer feinwürzigen Mineralität entfalten.

Vinifikation
Die Weinberge rund um Serrig an der Saar sind von steilen Schieferlagen und einem kühlen, von der Flusslandschaft geprägten Klima bestimmt – ideale Voraussetzungen für präzise und langlebige Rieslinge. Als trocken ausgebautes Großes Gewächs wird der Wein nach den strengen Qualitätsanforderungen des VDP erzeugt. Zu konkreten Details der Lese und Vinifikation dieses Jahrgangs liegen keine weiteren Angaben vor.

Essen & Servieren
Dieser trockene Saar-Riesling passt hervorragend zu gebratenem oder gegrilltem Fisch, Meeresfrüchten, hellem Fleisch und feinen Geflügelgerichten. Auch zu Ziegenkäse oder asiatisch gewürzten Speisen mit moderater Schärfe ist er eine ausgezeichnete Wahl. Ideal serviert bei etwa 8–10 °C; jüngere Flaschen können von einer kurzen Belüftung profitieren, während gereifte Jahrgänge meist direkt aus dem Glas genossen werden können.

Produzent
Schloss Saarstein gehört zu den bekannten Weingütern der Saar und ist eng mit der charaktervollen Rieslingkultur der Region verbunden. Das Weingut bewirtschaftet bedeutende Steillagen rund um Serrig und konzentriert sich auf Weine, die Herkunft, kühle Präzision und Langlebigkeit zum Ausdruck bringen. Die Großen Gewächse des Hauses zählen zu den anspruchsvollsten trockenen Interpretationen des Saar-Rieslings.

Wir liefern innerhalb von 1 - 5 Werktagen. Sie können wählen, ob die Lieferung an einen Paketshop oder nach Hause erfolgen soll.

Kostenlose Lieferung an den Paketshop und an Ihre Haustür für Einkäufe über €0.

Unsere lokalen Filialpartner nutzen für Lieferungen vor allem UPS, DHL und DPD. Wir decken Lieferungen nach ganz Deutschland ab.