Sine Qua Non Just For The Love of It 2002

Sine Qua Non „Just For The Love of It“ 2002 ist eine der legendärsten Syrahs, die Kalifornien je hervorgebracht hat – ein Wein, der von Kritikern immer wieder in einem Atemzug mit den großen Côte-Rôtie-Ikonen der Rhône genannt wird. Robert Parker bezeichnete ihn als den besten kalifornischen Syrah, den er jemals verkostet hat, und verglich sein Duftbild mit Guigals La Mouline. Die extreme Limitierung (rund 1000 Kisten) und der Kultstatus von Sine Qua Non machen jede Flasche zu einem begehrten Sammlerstück, das die Brücke schlägt zwischen kalifornischer Opulenz und europäischer Finesse.

Geschmacksprofil
Im Glas zeigt der „Just For The Love of It“ 2002 eine tiefdunkle, fast opake Farbe mit violetten Reflexen, die selbst nach Jahren der Reife seine Konzentration verrät. In der Nase entfaltet sich ein hochkomplexes, nahezu betörendes Bouquet: Crème de Cassis, reife Brombeeren und schwarze Kirschen, dazu Noten von getoasteter Eiche, Lakritz, Rauch, BBQ-Gewürzen und schwarzem Pfeffer. Feine florale Akzente – Veilchen und ein Hauch getrocknete Blüten, unterstützt vom kleinen Viognier-Anteil – erinnern deutlich an große Côte-Rôtie. Am Gaumen ist der Wein extrem vollmundig und dicht, zugleich von einer beeindruckenden Präzision und Klarheit getragen. Die Textur ist seidig und üppig, mit perfekt reifen, feinkörnigen Tanninen und einer Süße der Frucht, die nie schwer, sondern stets elegant wirkt. Schwarze Beeren, Kakao, Lakritz, geräuchertes Fleisch und eine subtile Kräuterwürze ziehen sich bis in ein minutenlang nachhallendes Finale. Bereits jung zugänglich, besitzt der 2002er ein enormes Reifepotenzial – Parker sprach von 10–15 Jahren, doch gut gelagerte Flaschen zeigen auch darüber hinaus eine faszinierende tertiäre Entwicklung mit Noten von Leder, Trüffel und Unterholz.

Vinifikation
Der „Just For The Love of It“ 2002 ist eine Cuvée aus 96 % Syrah, 2 % Grenache und 2 % Viognier, zusammengesetzt aus einigen der besten Lagen Santa Barbaras und der Central Coast: Alban, Bien Nacido und Stolpman bilden den Kern, ergänzt durch kleinere Anteile von Shadow Canyon und White Hawk. Diese kühler beeinflussten Küstenlagen mit kalkhaltigen und sandigen Böden bringen konzentrierte, aromatisch vielschichtige Trauben mit perfekter phenolischer Reife hervor. Sine Qua Non arbeitet mit extrem niedrigen Erträgen und sorgfältiger Handlese, um nur perfekt reifes Lesegut zu verarbeiten. Der Syrah wird traditionell, meist in kleinen Chargen, vergoren; Grenache und Viognier können ganz oder teilweise mit dem Syrah co-fermentiert werden, um Farbe, Aroma und Textur zu verfeinern. Der Ausbau erfolgt in hochwertigen Barriques (überwiegend französischer Eiche), was dem Wein seine cremige Struktur, die feine Toastwürze und die bemerkenswerte Tiefe verleiht.

Essen & Servieren
Dieser ikonische Syrah verlangt nach aromatisch kräftiger Küche: Er passt hervorragend zu geschmorter Lammkeule, Wildgerichten (Reh, Hirsch), kurzgebratenem Rind (Ribeye, Entrecôte) oder langsam geräuchertem BBQ mit dunklen, würzigen Saucen. Auch intensive Gerichte mit Pilzen, Trüffel oder Linsen-Eintöpfe auf mediterrane Art harmonieren großartig mit seiner Dichte und Würze. Ideal serviert wird der Wein bei 16–18 °C. Gerade in seinem gereiften Stadium empfiehlt sich ein vorsichtiges Dekantieren, um das Depot zu trennen und den Wein etwa 1–2 Stunden atmen zu lassen – so öffnet sich das komplexe Aromenspektrum voll und ganz.

Produzent
Sine Qua Non, kurz SQN, ist eine der wichtigsten Kultadressen Kaliforniens und hat die Wahrnehmung von Rhône-Rebsorten in den USA nachhaltig verändert. Gegründet wurde das Weingut Mitte der 1990er Jahre von dem gebürtigen Österreicher Manfred Krankl und seiner Frau Elaine; die erste Syrah-Abfüllung „Queen of Spades“ aus dem Jahrgang 1994 erhielt auf Anhieb 95 Punkte von Robert Parker – damals die höchste Bewertung für eine amerikanische Rhône-Varietät. Von Ventura County aus, mit Weinbergen vor allem in Santa Barbara, hat sich SQN auf Syrah- und Grenache-basierte Cuvées sowie weiße Rhône-Sorten wie Marsanne, Roussanne und Viognier spezialisiert. Die extrem kleine Produktion, der kompromisslose Qualitätsanspruch, wiederholte Höchstbewertungen der internationalen Kritik und die unverwechselbaren, von Manfred selbst gestalteten Etiketten haben Sine Qua Non zu einer global begehrten Kultmarke gemacht – mit Wartelisten für Sammler und Liebhaber aus aller Welt.

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