
Chef Sommelier im Restaurant Ox und Klee
Contratto Alta Langa Millesimato Pas Dose 2022
Italien, Piemont
95/100
Gesamtbewertung
4/5
Preis-Leistungs-Verhältnis
30,00 €
36,00 €
49,00 €/Stück
59,00 €/Stück
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Sir Edmond Gin ist ein niederländischer Gin, der klassische Wacholdernoten mit einer ungewöhnlich warmen Vanillenote verbindet. Das macht ihn zu einer spannenden Wahl für alle, die einen aromatischen Gin mit eigenständigem Charakter suchen.
Aroma & Geschmack
In der Nase treffen würziger Wacholder und süßlich-duftende Vanille aufeinander. Am Gaumen zeigt sich der Gin weich und rund, mit Vanille im Vordergrund und einer würzigen Kräuternote, die den Wacholder ergänzt. Der Abgang ist angenehm warm und ausgewogen.
Destillation & Reifung
Sir Edmond Gin wird in den Niederlanden hergestellt. Die Rezeptur verbindet Wacholder mit Bourbonvanille und weiteren Botanicals; genauere Angaben zum Destillationsverfahren oder zur Herkunft der übrigen Zutaten liegen nicht vor.
Servieren
Pur oder auf Eis kommen die Vanille- und Wacholdernoten besonders gut zur Geltung. Auch im Gin Tonic ist Sir Edmond eine gute Wahl: Ein neutrales Tonic und eine Orangenzeste lassen dem charakteristischen Aroma Raum. Für einen cremigeren, aromatischen Drink eignet er sich außerdem als Basis für einen Gin Espresso Martini.
| Kategorie | Gin |
| Hersteller | Sir Edmond |
| Jahrgang | NV |
| Land | Holland |
| Region | Netherlands |
| Rebsorte | |
| Alkoholgehalt | 40,00 % |
| Inhalt | 700 ml |
| Passt zu |
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