Sottimano Barbaresco Currá 2015

Entdecken Sie den Sottimano Barbaresco Currá 2015, ein erstklassiger Rotwein aus der prestigeträchtigen Region Piemonte in Italien. Dieser exquisite Nebbiolo-Wein hat bereits 3 Gläser im renommierten Gambero Rosso 2021 erhalten und verkörpert Eleganz und tiefe Komplexität. Perfekt für Weinliebhaber, die auf der Suche nach einem außergewöhnlichen Weinerlebnis sind.

Geschmacksprofil
Beim Öffnen zeigt sich der Barbaresco Currá 2015 in einem erdigen, dichten Bukett, das anfangs noch jugendlich verschlossen wirkt. Mit ausreichendem Sauerstoff entfaltet er ein intensives Aroma von Veilchen, süßen Feigen und dunklen Beerenfrüchten, ergänzt durch Nuancen von schwarzen Walnüssen und Nougatschokolade. Die Nase wird nach längerer Belüftung durch frische Kräuternoten wie Salbei und Thymian sowie mineralische Akzente weiter angereichert. Der Wein breitet sich am Gaumen als dichter, leuchtender Samtteppich aus, wobei die Fruchtanklänge an junge Feigen und feste Zwetschgen erinnern. Seine hohe Tannin- und Säurestruktur unterstreicht die Komplexität und macht ihn zu einem markanten Geschmackserlebnis mit bemerkenswertem Reifepotenzial.

Vinifikation
Der Sottimano Barbaresco Currá wird in der piemontesischen Weingegend angebaut, wo die einzigartige Kombination aus Bodenbeschaffenheit, Klimabedingungen und Höhenlage die Trauben in Vollendung reifen lässt. Traditionelle, schonende Erntemethoden sichern die Qualität der Nebbiolo-Trauben, die anschließend einer sorgfältigen Vinifikation unterzogen werden. Die Reifung erfolgt in Eichenfässern, was zur Komplexität und Tiefe des Weins beiträgt.

Essen & Servieren
Der Barbaresco Currá 2015 harmoniert hervorragend mit gehaltvollen Fleischgerichten, wie Lammbraten oder Rindersteak, sowie mit gereiftem Käse. Er sollte bei einer Temperatur von 16-18°C serviert werden, um sein volles Aroma zu entfalten. Eine Dekantierzeit von mindestens einer Stunde wird empfohlen, um die Aromen optimal zu entfalten.

Produzent
Sottimano ist ein familiengeführtes Weingut mit langjähriger Tradition in der Region Piemonte. Bekannt für ihre Hingabe zur Qualität und Authentizität, hat Sottimano sich einen bedeutenden Namen gemacht. Neben der herausragenden Qualität ihrer Weine haben sie zahlreiche Auszeichnungen erhalten und tragen maßgeblich zur Profilierung der Barbaresco-Region bei.

Wir liefern innerhalb von 1 - 5 Werktagen. Sie können wählen, ob die Lieferung an einen Paketshop oder nach Hause erfolgen soll.

Kostenlose Lieferung an den Paketshop und an Ihre Haustür für Einkäufe über €0.

Unsere lokalen Filialpartner nutzen für Lieferungen vor allem UPS, DHL und DPD. Wir decken Lieferungen nach ganz Deutschland ab.