Speyburn Connoisseurs Choice 2013

Der Speyburn Connoisseurs Choice 2013 ist ein schottischer Single Malt Whisky aus der Speyside, abgefüllt von Gordon & MacPhail. Als unabhängige Abfüllung richtet er sich an Genießer, die den charakteristischen Stil einer einzelnen Brennerei in einer sorgfältig ausgewählten Edition entdecken möchten.

Destillation & Reifung
Die Angaben nennen Speyburn als Brennerei und Gordon & MacPhail als Abfüller. Der Jahrgang 1989 weist auf das Destillationsjahr hin; die Bezeichnung 2013 dürfte das Abfülljahr kennzeichnen. Zu Fassart, Reifezeit und genauer Herstellung liegen keine verlässlichen Informationen vor.

Servieren
Am besten pur bei Zimmertemperatur genießen, idealerweise in einem Nosing-Glas. Ein paar Tropfen Wasser können helfen, die Aromen zu öffnen; auf Eis oder als Bestandteil eines Cocktails sollte er nur serviert werden, wenn der individuelle Geschmack dies bevorzugt.

Destillerie
Gordon & MacPhail zählt zu den renommiertesten unabhängigen Whisky-Abfüllern Schottlands und ist seit 1895 in Elgin ansässig. Die Serie Connoisseurs Choice wurde geschaffen, um charaktervolle Whiskys verschiedener schottischer Brennereien in ausgewählten Einzelfass- oder Kleinserienabfüllungen zugänglich zu machen. Speyburn liegt in der Speyside, einer Region, die für elegante und zugängliche Single Malt Whiskys bekannt ist.

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