
Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
San Guido Guidalberto 2023
Italien, Toskana
95/100
Gesamtbewertung
4/5
Preis-Leistungs-Verhältnis
46,00 €
55,50 €
9,64 €/Stück
12,00 €/Stück
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Spritz Almare Limone 8% kombiniert die spritzige Fruchtigkeit von sonnenverwöhnten Zitronen mit der leichten Eleganz von Prosecco. Diese erfrischende, leicht bittere Aperitif bietet ein harmonisches Geschmackserlebnis, perfekt für warme Sommertage. Entdecken Sie den authentischen italienischen Genuss, sofort trinkbereit, aus jedem Glas.
Geschmacksprofil
Der Spritz Almare Limone erstrahlt in einem klaren, hellen Gelb und verführt mit fein perlenden Bläschen, die ihm eine elegante Optik im Glas verleihen. Beim ersten Schnuppern erleben Sie eine lebendige Note von frischen Zitronen, verbunden mit subtilen Kräutertönen. Am Gaumen entfaltet sich eine ausgewogene Kombination aus Süße und Bitterkeit, die die klassischen Elemente eines Spritzes gekonnt in Szene setzt. Der leichte Abgang setzt die Zitrus- und Kräuteraromen fort und lässt einen erfrischenden Nachgeschmack zurück. Dank seines niedrigen Alkoholgehalts von 8 % ist dieser Spritz angenehm leicht konsumierbar und wird zum unkomplizierten Genuss. Potenzial zur Reifung besteht nicht, da er auf seine Frische und Lebendigkeit ausgelegt ist.
Vinifikation
Die Prosecco-Traube Glera stammt aus den sanften Hügeln der Region Veneto, die bekannt ist für ihr ideales Klima und den fruchtbaren Boden. Geerntet wird traditionell per Hand, um die Qualität der Trauben zu gewährleisten. Der Gewinnungsprozess vereint modernste Technik mit traditionellem Handwerk. Die Basis des Almare Limone besteht aus natürlich fermentiertem Prosecco, angereichert mit Aromen von Zitronen und botanischen Kräutern aus Italien.
Essen & Servieren
Dieser Spritz zeichnet sich durch seine Vielseitigkeit in der Kombination mit verschiedenen Speisen aus. Ideal passt er zu leichten Vorspeisen, Antipasti, oder Fischgerichten. Auch als erfrischender Aperitif vor dem Hauptgang ist er bestens geeignet. Serviert wird er am besten auf Eis in einem großen Weinglas oder Tumbler, garniert mit einer Zitronenscheibe, um seine spritzigen Noten zu betonen. Eine Dekantierung ist nicht erforderlich.
Produzent
Die Familie Maschio kann auf über 70 Jahre und drei Generationen hochwertiger Prosecco-Produktion in den Hügeln um Conegliano, Veneto, zurückblicken. Inspiriert von der Tradition der italienischen Spritzcocktails und unvergesslichen Momenten am Meer, kreierte die Familie 2020 den Almare Spritz. Diese authentische Neuinterpretation eines Klassikers wird mit natürlichen, italienischen Zutaten zubereitet und bringt ein Stück mediterranen Lebensgefühls in jedes Glas.
| Kategorie | Schaumwein |
| Hersteller | The Maschio Family |
| Jahrgang | NV |
| Land | Italien |
| Region | Venetien |
| Rebsorte | Glera |
| Alkoholgehalt | 8,00 % |
| Inhalt | 750 ml |
| Passt zu |
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Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Italien, Toskana
95/100
Gesamtbewertung
4/5
Preis-Leistungs-Verhältnis
46,00 €
55,50 €

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96/100
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5/5
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35,60 €
51,00 €
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