Staatl. Weinbaudomänen Mainz - Nackenheimer Rotenberg Riesling Trockenbeerenauslese 1953 - 0,7 l

Die Staatl. Weinbaudomänen Mainz präsentieren mit dem Nackenheimer Rotenberg Riesling Trockenbeerenauslese 1953 eine außergewöhnliche Rarität aus Rheinhessen. Dieser Wein vereint die Handschrift einer traditionsreichen Staatsdomäne mit der besonderen Ausdruckskraft einer Spitzenlage und beeindruckt durch seine seltene Herkunft, das hohe Alter und seine bemerkenswerte Konzentration.

Geschmacksprofil
Im Glas zeigt sich ein goldener bis bernsteinfarbener Ton, der die lange Reife bereits optisch ankündigt. In der Nase entfalten sich intensive Aromen von reifem Pfirsich, Aprikose, Honig und kandierten Früchten, begleitet von einer feinen mineralischen Note und reifen, gereiften Nuancen. Am Gaumen wirkt die Trockenbeerenauslese dicht und vielschichtig, dabei getragen von einer eindrucksvollen Balance aus Süße und Säure. Der Wein zeigt enorme Tiefe, eine elegante, fast seidige Textur und einen langen, komplexen Nachhall. Dank seiner Konzentration und Struktur besitzt er trotz seines Alters weiterhin eine faszinierende Präsenz.

Vinifikation
Der Nackenheimer Rotenberg zählt zu den renommierten Lagen in Rheinhessen und ist bekannt für seine mineralischen Böden, die dem Riesling eine präzise, elegante Struktur verleihen. Die Trauben für diese Trockenbeerenauslese wurden sorgfältig von Hand gelesen und selektiert, um ausschließlich hochreife, edelfaule Beeren zu verwenden. Nach einer langen Reifezeit wurde der Wein erst Jahrzehnte später abgefüllt, wodurch er seine außergewöhnliche Komplexität und Tiefe entwickeln konnte.

Essen & Servieren
Dieser Wein passt hervorragend zu fruchtigen Desserts, Crème brûlée, Apfelstrudel oder gereiftem Blauschimmelkäse. Auch als Solist am Ende eines festlichen Menüs ist er ein eindrucksvolles Erlebnis. Ideal serviert man ihn gut gekühlt bei etwa 8–10 °C; ein Dekantieren ist in der Regel nicht notwendig, kann bei sehr alten Flaschen jedoch vorsichtig sinnvoll sein.

Produzent
Die Staatlichen Weinbaudomänen Mainz stehen für die lange Weinbautradition des Landes Rheinland-Pfalz und sind eng mit der Geschichte des rheinhessischen Weinbaus verbunden. Als staatlicher Betrieb bewirtschafteten sie über viele Jahrzehnte bedeutende Lagen und trugen zur Weiterentwicklung der regionalen Spitzenweine bei. Besonders geschätzt wird die Domäne für ihre klassische, qualitätsorientierte Arbeit und die seltenen, historisch bedeutenden Jahrgänge wie diesen.

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