Staatsweingüter Eltville (Kloster Eberbach) - Heppenheimer Steinkopf Riesling Spätlese Cabinet Versteigerung 1959 - 0,7 l

Der Heppenheimer Steinkopf Riesling Spätlese Cabinet Versteigerung 1959 von Staatsweingüter Eltville aus dem traditionsreichen Kloster Eberbach ist ein echter Schatz aus der Hessischen Bergstraße. Als Spätlese aus einer Versteigerung verbindet er historische Bedeutung mit der Finesse eines gereiften Rieslings – ein Wein für Liebhaber seltener, charaktervoller Tropfen.

Geschmacksprofil
Im Glas zeigt sich dieser gereifte Riesling mit einer goldenen bis bernsteinfarbenen Tönung, die seine Reife eindrucksvoll widerspiegelt. In der Nase entfalten sich komplexe Aromen von getrockneten Zitrusfrüchten, Honig, feinen Gewürzen und einer dezenten mineralischen Note. Am Gaumen präsentiert er sich vollmundig, harmonisch und vielschichtig, getragen von einer noch lebendigen Säure, die dem Wein Frische und Spannung verleiht. Der Abgang ist lang, elegant und von reifer Frucht sowie würzigen Anklängen geprägt. Durch seine Struktur und Balance besitzt er auch heute noch ein besonderes Reifepotenzial im Sinne eines historischen Sammlerstücks, wobei der Genuss in seinem aktuellen Reifestadium im Vordergrund steht.

Vinifikation
Der Heppenheimer Steinkopf zählt zu den renommiertesten Lagen der Hessischen Bergstraße und ist für seine warmen, geschützten Hänge sowie mineralische Böden bekannt, die Rieslinge mit Ausdruck und Eleganz hervorbringen. Die Trauben für eine Spätlese werden traditionell spät gelesen, um optimale Reife und aromatische Tiefe zu erreichen; bei einer Cabinet-Versteigerung handelt es sich um eine besonders selektierte Abfüllung aus Spitzenqualitäten. Zur Vinifikation des Jahrgangs 1959 liegen keine detaillierten Angaben vor, doch ist bei solchen Weinen von einer sorgfältigen, klassischen Ausbauweise auszugehen, die Frucht, Säure und Terroircharakter bewahrt.

Essen & Servieren
Ideal zu feinen, nicht zu süßen Desserts, gereiftem Blauschimmelkäse, Foie gras oder auch solo als meditativer Genuss. Serviert werden sollte dieser gereifte Riesling leicht gekühlt bei etwa 10–12 °C. Eine Dekantierung ist nicht zwingend nötig, kann bei älteren Flaschen jedoch helfen, den Wein vorsichtig von möglichem Depot zu trennen.

Produzent
Die Staatsweingüter Eltville sind eng mit dem traditionsreichen Kloster Eberbach verbunden und zählen zu den wichtigsten Weinbaubetrieben im Rheingau und darüber hinaus. Das Gut steht seit Jahrzehnten für die Bewahrung historischer Weinlagen und eine hohe Qualität in der Rieslingproduktion. Mit seinen Versteigerungsweinen und Spitzenlagen hat das Haus einen festen Platz in der deutschen Weingeschichte und genießt unter Kennern großes Renommee.

Wir liefern innerhalb von 1 - 5 Werktagen. Sie können wählen, ob die Lieferung an einen Paketshop oder nach Hause erfolgen soll.

Kostenlose Lieferung an den Paketshop und an Ihre Haustür für Einkäufe über €0.

Unsere lokalen Filialpartner nutzen für Lieferungen vor allem UPS, DHL und DPD. Wir decken Lieferungen nach ganz Deutschland ab.