Stodden Frühburgunder GG Herrenberg

Der Jean Stodden Frühburgunder GG Herrenberg 2021 ist ein charaktervoller deutscher Rotwein aus einer der traditionsreichsten Lagen der Ahr. Als Großes Gewächs bringt er die elegante, oft unterschätzte Rebsorte Frühburgunder mit der kühlen Präzision und mineralischen Struktur des Ahrtals zusammen.

Geschmacksprofil
Im Glas zeigt sich der Wein in einem leuchtenden Rubinrot. In der Nase verbinden sich feine Aromen von dunklen Beeren, Kirschen und roten Früchten mit würzigen Nuancen, zarter Kräuterwürze und einem Hauch von Erde. Am Gaumen wirkt er konzentriert, zugleich jedoch schlank und präzise, mit seidigem Tannin, lebendiger Säure und einer markanten mineralischen Frische. Der Jahrgang 2021 besticht besonders durch seine kühle, elegante Stilistik und ein ausgewogenes Verhältnis von Frucht, Würze und Struktur. Mit weiterer Reife dürften sich die Fruchtaromen zunehmend in Richtung getrockneter Beeren, Wald und feiner balsamischer Noten entwickeln. Der Wein besitzt ein gutes Reifepotenzial und kann sich über mehrere Jahre, bei optimaler Lagerung auch länger, harmonisch weiterentwickeln.

Vinifikation
Die Lage Herrenberg an der Ahr ist von steilen Weinbergen und den für die Region typischen Schieferböden geprägt. Diese kargen, wärmespeichernden Böden sowie das kühle Klima schaffen ideale Bedingungen für Frühburgunder mit Finesse, Frische und mineralischem Ausdruck. Die Trauben werden im Qualitätsweinbau der Ahr traditionell sorgfältig und selektiv gelesen; die weitere Vinifikation zielt darauf ab, die Herkunft und die feine Struktur der Rebsorte klar herauszuarbeiten.

Essen & Servieren
Ein vielseitiger Begleiter zu geschmortem Rind, Rehrücken, Ente oder kräftigen Pilzgerichten. Auch zu gegrilltem Geflügel, gereiftem Hartkäse und Speisen mit dunkler Frucht- oder Kräuterkomponente passt er hervorragend. Am besten bei etwa 15–17 °C servieren. Eine vorsichtige Belüftung im Dekanter für 30 bis 60 Minuten kann dem Wein zusätzliche Tiefe verleihen, insbesondere in seiner Jugend.

Produzent
Das Weingut Jean Stodden zählt zu den renommiertesten Erzeugern der Ahr und hat sich vor allem der Qualität und dem eigenständigen Charakter regionaler Burgundersorten verschrieben. Der Familienbetrieb in Rech steht für präzise, terroirgeprägte Weine aus den steilen Schieferlagen des Ahrtals. Besondere Bedeutung besitzt das Weingut für die Renaissance des Frühburgunders, den es mit großer Konsequenz und international beachteter Qualität interpretiert.

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