
Chef Sommelier im Restaurant Ox und Klee
Contratto Alta Langa Millesimato Pas Dose 2022
Italien, Piemont
95/100
Gesamtbewertung
4/5
Preis-Leistungs-Verhältnis
30,00 €
36,00 €
58,50 €/Stück
81,00 €/Stück
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Der Teaninich James Eadie 9 Years Old „The Castle 2022“ ist ein schottischer Single Malt Whisky aus der Highland-Region. 2013 destilliert und 2022 nach neun Jahren abgefüllt, repräsentiert er eine unabhängige Abfüllung der traditionsreichen Teaninich Distillery.
Destillation & Reifung
Der Whisky wurde 2013 bei Teaninich destilliert und nach neun Jahren Reifezeit im Jahr 2022 abgefüllt. Angaben zur Fassart, Fassnummer und zur Abfüllungsstärke liegen nicht vor.
Servieren
Am besten pur bei Raumtemperatur genießen, damit sich die Aromen im Glas voll entfalten können. Ein paar Tropfen Wasser können helfen, den Whisky weiter zu öffnen; für Cocktails ist diese charaktervolle Abfüllung eher zu schade.
Destillerie
Die Teaninich Distillery liegt in den schottischen Highlands nahe Alness und wurde bereits 1817 gegründet. Heute ist sie vor allem für die Herstellung von Highland-Malt bekannt, der häufig in Blended Whiskys Verwendung findet. Die Abfüllung unter dem Namen James Eadie stammt aus dem unabhängigen Whiskyhandel und hebt den eigenständigen Charakter dieses Destillats hervor.
| Kategorie | Whisky |
| Hersteller | Teaninich |
| Jahrgang | 2013 |
| Land | Schottland |
| Region | Hochland |
| Rebsorte | |
| Alkoholgehalt | 46,00 % |
| Inhalt | 700 ml |
| Passt zu |
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