
Chef Sommelier im Restaurant Ox und Klee
Contratto Alta Langa Millesimato Pas Dose 2022
Italien, Piemont
95/100
Gesamtbewertung
4/5
Preis-Leistungs-Verhältnis
30,00 €
36,00 €
6.462,90 €/Stück
9.233,00 €/Stück
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Der Teeling Single Malt Whiskey 37 Years Vintage ist ein außergewöhnlich gereifter irischer Single Malt Whiskey aus dem Hause Teeling. Mit 37 Jahren Reifezeit gehört er zu den besonders raren Abfüllungen und verbindet die für irischen Whiskey typische Geschmeidigkeit mit bemerkenswerter Tiefe und Komplexität.
Aroma & Geschmack
In der Nase zeigen sich üppige Aromen von reifen Früchten, getrocknetem Obst, Vanille und feinen Holznoten. Am Gaumen wirkt der Whiskey vollmundig und elegant, mit Anklängen von Honig, würzigen Eichenaromen und dunkler Schokolade. Der Abgang ist lang, warm und ausgewogen, wobei die lange Reifezeit für eine besonders weiche Textur sorgt.
Destillation & Reifung
Dieser Whiskey ist ein 37 Jahre gereifter irischer Single Malt. Weitere Angaben zur ursprünglichen Destillation, zur Fassart und zur genauen Abfüllung liegen für dieses Produkt nicht vor.
Servieren
Am besten pur bei Zimmertemperatur genießen, idealerweise in einem Nosing-Glas und mit etwas Zeit zur Entfaltung. Ein paar Tropfen Wasser können die vielschichtigen Frucht- und Gewürznoten zusätzlich hervorheben. Aufgrund seines hohen Alters eignet sich die Abfüllung besonders für einen ruhigen, konzentrierten Genuss ohne Mixer oder Eis.
Destillerie
Teeling Whiskey steht für die Wiederbelebung der Whiskey-Tradition in Dublin. Die Teeling-Familie ist seit 1782 in der irischen Whiskeyherstellung verwurzelt; 2015 eröffnete die Teeling Whiskey Distillery als erste neue Destillerie im Stadtzentrum Dublins seit über 125 Jahren. Der Produzent verbindet traditionelle irische Methoden mit einem ausgeprägten Fokus auf charaktervolle, innovative Abfüllungen.
| Kategorie | Whisky |
| Hersteller | Teeling Whiskey |
| Jahrgang | 0 |
| Land | Irland |
| Rebsorte | |
| Alkoholgehalt | 41,30 % |
| Inhalt | 700 ml |
| Passt zu |
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