Tenuta di Sesta Brunello di Montalcino Costa di Monte 2019

Der Tenuta di Sesta Brunello di Montalcino Costa di Monte 2019 präsentiert sich als besonders ausdrucksstarker Sangiovese Grosso aus der renommierten Toskana. Entstanden aus Trauben einer der höchstgelegenen Lagen des Weinguts, überzeugt dieser Wein mit außergewöhnlicher Frische und Tiefe. Die Kombination aus sorgfältiger Selektion und traditioneller Handwerkskunst hebt die Einzigartigkeit dieses exklusiv produzierten Brunello di Montalcino hervor.

Geschmacksprofil
Im Glas zeigt sich der Wein in einem satten Rubinrot mit granatroten Reflexen, typisch für einen eleganten Brunello. In der Nase entfaltet sich ein kraftvolles Bouquet nach dunklen Kirschen, wilden Beeren, Veilchen und feinen balsamischen Noten, verwoben mit Nuancen von Leder und Tabak. Am Gaumen offenbart der Costa di Monte eine beeindruckende Balance zwischen intensiver Frucht, eleganter Säure und seidigen Tanninen. Die späte Lese spendet dem Wein eine besondere Tiefe und Frische, sodass Noten von reifen Kirschen, getrockneten Blumen und würzigen Untertönen harmonisch nachhallen. Das Finale ist lang und vielschichtig, geprägt von feinen mineralischen Akzenten und einem ausgeprägten Nachhall. Der Wein besitzt ausgezeichnetes Reifepotenzial und verspricht über viele Jahre hinweg spannende Entwicklungen.

Vinifikation
Die Costa di Monte-Lage gehört zu den höchstgelegenen Parzellen der Tenuta di Sesta und liegt in einem Mikroklima, das von kühlen Nächten und sonnigen Tagen begünstigt wird. Der ton- und kalkhaltige Boden verleiht dem Wein seine prägnante Struktur und Mineralität. Die Trauben werden von Hand gelesen und streng selektiert, bevor sie einer klassischen, langsamen Vinifikation unterzogen werden, um die Aromenvielfalt und Eleganz optimal zu bewahren. Die Reifung erfolgt über mehrere Jahre in traditionellen großen Eichenfässern, wodurch der Brunello seine Tiefe, Komplexität und Finesse erhält.

Essen & Servieren
Dieser Brunello di Montalcino eignet sich hervorragend als Begleiter zu herzhaften Gerichten wie geschmortem Rind, Wild, Lamm oder gereiftem Pecorino. Auch Trüffel- und Pilzgerichte unterstreichen sein aromatisches Profil. Ideal genießt man den Wein bei einer Serviertemperatur von 17–18 °C; eine Dekantierung von etwa einer Stunde empfiehlt sich, um das Bouquet optimal zu entfalten.

Produzent
Die Tenuta di Sesta zählt zu den historischen Familienweingütern in Montalcino und ist seit Generationen für ihre traditionellen Brunelli bekannt. Das Gut ist als einer der Vorreiter der Region anerkannt und verbindet tiefen Respekt für das Terroir mit kontinuierlicher Qualitätsorientierung. Internationale Auszeichnungen und die konsequente Arbeit mit autochthonen Rebsorten unterstreichen den exzellenten Ruf der Tenuta di Sesta unter Weinliebhabern weltweit.

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