
Chef Sommelier im Restaurant Ox und Klee
Contratto Alta Langa Millesimato Pas Dose 2022
Italien, Piemont
95/100
Gesamtbewertung
4/5
Preis-Leistungs-Verhältnis
30,00 €
36,00 €
63,48 €/Stück
69,00 €/Stück
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Der Brunello di Montalcino Duelecci Ovest Riserva 2013 von Tenuta di Sesta vereint Sangiovese Grosso mit der Tiefe und Struktur eines Riserva-Weins. Die bereitgestellten Auszeichnungen nennen drei Gläser im Gambero Rosso 2019; die 17 Punkte bei Vinums „Top of Toscana“ 2019 beziehen sich ausdrücklich auf den Jahrgang 2012.
Geschmacksprofil
Im Glas zeigt sich der Wein in einem kräftigen Rubinrot, das mit der Reife granatrote Nuancen entwickeln kann. Das Bouquet verbindet frische Waldfrüchte mit Blütennoten und einem Hauch Leder.
Essen & Servieren
Passt zu geschmortem Rind, Wildgerichten oder einem gereiften Hartkäse. Bei etwa 16–18 °C servieren. Eine Stunde in der Karaffe kann dem Wein helfen, seine Aromen zu entfalten; bei einer älteren Flasche vorsichtig einschenken und vor dem Servieren probieren.
| Kategorie | Rotwein |
| Hersteller | Tenuta di Sesta |
| Jahrgang | 2013 |
| Land | Italien |
| Region | Toskana |
| Rebsorte | Sangiovese Grosso |
| Alkoholgehalt | 14,50 % |
| Inhalt | 750 ml |
| Passt zu |
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