
Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
San Guido Guidalberto 2023
Italien, Toskana
95/100
Gesamtbewertung
4/5
Preis-Leistungs-Verhältnis
46,00 €
55,50 €
93,00 €/Stück
103,00 €/Stück
Mach es wie Tausende andere Weinliebhaber und kaufe bei Bottle Hero …
Tenuta di Trinoro Toscana Rosso Campo di Tenaglia 2024 er en enkeltmarksrødvin på Cabernet Franc fra Sarteano i Toscana. Vinen kommer fra en særlig parcel, hvis druer siden 2014 er blevet vinificeret og aftappet separat for at fremhæve markens egenart.
Geschmacksprofil
Vinen har en dyb, intens rubinrød farve. Duften forener mørke frugter som brombær og røde blåbær med viol, grafit, kanel og mineralske nuancer. På ganen er den struktureret og koncentreret med en fløjlsblød tekstur og elegante, fine tanniner.
Den omhyggelige modning og vinens struktur giver den potentiale til at udvikle sig med lagring. Den kan nydes ung efter iltning, men vil også kunne vinde kompleksitet over tid.
Vinifikation
Campo di Tenaglia ligger omkring 550 meter over havet på en skråning med udsigt mod solnedgangen. Parcelens mere end 25 år gamle vinstokke vokser i sandet, veldrænet jord med kalkholdige aflejringer. Høj plantetæthed og meget lave udbytter bidrager til druernes aromatiske koncentration. Druerne gæres i rustfri ståltanke i omkring 12 dage, hvorefter vinen lagres otte måneder på nye franske fade og yderligere elleve måneder i betontanke. Oplysninger om høstmetode er ikke angivet.
Essen & Servieren
Prøv vinen til rødt kød, vildt eller modne oste. Servér den ved cirka 16–18 °C; en ung årgang kan med fordel dekanteres omkring en time før servering, så aromaerne får mulighed for at åbne sig.
Produzent
Tenuta di Trinoro fremhæver Campo di Tenaglia som en særskilt parcel med historiske Cabernet Franc-vinstokke. Siden 2014 er druerne blevet tappet separat, så vinens karakter af voksestedet kan stå tydeligt frem. Der foreligger ikke yderligere oplysninger her om producentens historie eller øvrige udmærkelser.
| Kategorie | Rotwein |
| Hersteller | Tenuta di Trinoro |
| Jahrgang | 2024 |
| Land | Italien |
| Region | Toskana |
| Rebsorte | Cabernet Franc |
| Alkoholgehalt | 15,50 % |
| Inhalt | 750 ml |
| Passt zu | Käse, Schweinefleisch, Nudeln, Aperitif |
Wir liefern innerhalb von 1 - 5 Werktagen. Sie können wählen, ob die Lieferung an einen Paketshop oder nach Hause erfolgen soll.
Kostenlose Lieferung an den Paketshop und an Ihre Haustür für Einkäufe über €0.
Unsere lokalen Filialpartner nutzen für Lieferungen vor allem UPS, DHL und DPD. Wir decken Lieferungen nach ganz Deutschland ab.

Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Italien, Toskana
95/100
Gesamtbewertung
4/5
Preis-Leistungs-Verhältnis
46,00 €
55,50 €

Chef Sommelier im Restaurant Ox und Klee
Spanien, Rioja
96/100
Gesamtbewertung
5/5
Preis-Leistungs-Verhältnis
36,00 €
45,50 €

Restaurantleiter und Chefsommelier im Restaurant Tim Raue
Italien, Trentino-Südtirol
97/100
Gesamtbewertung
4/5
Preis-Leistungs-Verhältnis
80,00 €
90,00 €

Maître & Head Sommelier im Kronenschlösschen
Deutschland, Rheinhessen
92/100
Gesamtbewertung
4/5
Preis-Leistungs-Verhältnis
14,00 €

Sommelier im Dragsholm Slot
Frankreich, Burgund
97/100
Gesamtbewertung
3/5
Preis-Leistungs-Verhältnis
290,00 €

Manager / Head Sommelier, Restaurant Bobe
Frankreich, Elsass
93/100
Gesamtbewertung
4/5
Preis-Leistungs-Verhältnis
35,60 €
51,00 €
Bewertung lesen