Tenute Orestiadi Pizzicanti Bianco Frizzante 2025

Tenute Orestiadi Pizzicanti Bianco Frizzante ist ein lebhafter, mediterraner Schaumwein aus Sizilien, der mit seiner frischen, duftigen Art sofort Lust auf den ersten Schluck macht. Der Blend aus Catarratto Bianco Comune und Grillo verbindet sizilianische Authentizität mit einer modernen, animierenden Perlage. Sein Name „Pizzicanti“ steht im sizilianischen Dialekt für spritzig und energiegeladen – genau das zeigt sich auch im Glas.

Geschmacksprofil
Im Glas präsentiert sich der Wein in einem zarten Goldton mit feiner, lebendiger Perlage. In der Nase entfalten sich tropische und florale Aromen, begleitet von einem klaren mediterranen Duft, der an Sonne, Blüten und reife Frucht erinnert. Am Gaumen wirkt er frisch, angenehm lebhaft und leicht würzig, mit einer fruchtbetonten, unkomplizierten Struktur und einem sauberen, animierenden Abgang. Durch die Lagerung auf der Hefe gewinnt er etwas mehr Textur und Tiefe. Am besten genießt man ihn jung, wenn seine Frische und Frucht am ausdrucksstärksten sind.

Vinifikation
Die Trauben stammen aus dem Herzen des Belice-Tals in Gibellina, einem Ort, an dem sizilianische Landschaft, Mittelmeeraromen, Mythen und Kunst eng miteinander verwoben sind. Die Cuvée aus Catarratto Bianco Comune und Grillo wird mit einer zweiten Gärung im Drucktank (Autoklav) über etwa zwei Monate ausgebaut, gefolgt von weiteren zwei Monaten Hefelager, was dem Wein seine feine Perlage und zusätzliche Geschmeidigkeit verleiht.

Essen & Servieren
Pizzicanti Bianco Frizzante passt hervorragend als Aperitif und harmoniert ebenso gut mit leichten Speisen wie Antipasti, Meeresfrüchten, frischen Salaten, milden Fischgerichten oder leichten Pastavarianten. Am besten serviert man ihn gut gekühlt bei etwa 6–8 °C; ein Dekantieren ist nicht erforderlich.

Produzent
Orestiadi ist ein sizilianischer Produzent, der eng mit der Region Belice und dem kulturellen Erbe von Gibellina verbunden ist. Der Name verweist auf die Verbindung von Wein, Kunst und mediterraner Identität, die das Haus prägt. Mit Weinen wie Pizzicanti zeigt Orestiadi, wie modern und zugleich traditionsbewusst sizilianische Weine heute auftreten können.

Wir liefern innerhalb von 1 - 5 Werktagen. Sie können wählen, ob die Lieferung an einen Paketshop oder nach Hause erfolgen soll.

Kostenlose Lieferung an den Paketshop und an Ihre Haustür für Einkäufe über €0.

Unsere lokalen Filialpartner nutzen für Lieferungen vor allem UPS, DHL und DPD. Wir decken Lieferungen nach ganz Deutschland ab.