
Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
San Guido Guidalberto 2023
Italien, Toskana
95/100
Gesamtbewertung
4/5
Preis-Leistungs-Verhältnis
46,00 €
55,50 €
30,00 €/Stück
36,00 €/Stück
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Terlano Lagrein Gries Riserva ist ein ausdrucksstarker Südtiroler Rotwein, der die eigenständige Persönlichkeit der autochthonen Lagrein-Traube besonders schön einfängt. Mit seiner Kombination aus Tiefe, Komplexität und samtiger Kraft steht er exemplarisch für die Tradition und Qualität von Alto Adige.
Geschmacksprofil
Im Glas zeigt sich der Wein in intensivem Rubinrot mit zart violetten Reflexen. In der Nase verbinden sich erdige und mineralische Noten mit reifer Frucht, vor allem schwarzer Kirsche und Pflaumenkonfitüre.
Am Gaumen wirkt er aromatisch, dicht und zugleich geschmeidig, mit einer angenehmen Balance zwischen Frucht, Würze und einem leicht torfigen Unterton. Die Struktur ist kraftvoll, aber fein eingebunden, was ihm ein gutes Reifepotenzial verleiht.
Vinifikation
Die Lagrein-Reben stammen aus dem Raum Gries, einem traditionsreichen Herkunftsgebiet in Südtirol, dessen Böden und Klima der Sorte besonders gut entsprechen. Cantina Terlano verarbeitet 100 % Lagrein zu einer Riserva, bei der die vinophile Handschrift auf Ausdruck, Präzision und Sortentypizität ausgelegt ist.
Essen & Servieren
Dieser Wein passt hervorragend zu rotem Fleisch, Wildgerichten und gereiftem Käse. Ideal serviert bei 16–18 °C; bei jüngerer Flaschenreife kann eine kurze Belüftung oder Dekantierung die Aromen zusätzlich öffnen.
Produzent
Cantina Terlano zählt zu den renommiertesten Kellereien Südtirols und ist seit Jahrzehnten für ihre qualitätsorientierte Arbeit und langlebigen Weine bekannt. Die Genossenschaft hat sich in der Region einen exzellenten Ruf erarbeitet und gilt als verlässliche Größe für charakterstarke Weine mit klarem Herkunftsprofil.
| Kategorie | Rotwein |
| Hersteller | Cantina Terlano |
| Jahrgang | 2023 |
| Land | Italien |
| Region | Trentino-Südtirol |
| Rebsorte | Lagrein |
| Alkoholgehalt | 14,00 % |
| Inhalt | 750 ml |
| Passt zu | Käse, Schweinefleisch, Nudeln, Vegetarische Gerichte |
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Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Italien, Toskana
95/100
Gesamtbewertung
4/5
Preis-Leistungs-Verhältnis
46,00 €
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Spanien, Rioja
96/100
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Italien, Trentino-Südtirol
97/100
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92/100
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95/100
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Frankreich, Loire
98/100
Gesamtbewertung
5/5
Preis-Leistungs-Verhältnis
79,95 €
96,95 €
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