Terre della Rocca Sangiovese Superiore Il Trinzano del Basino 2021

Der Terre della Rocca Sangiovese Superiore Il Trinzano del Basino 2021 verbindet traditionelle italienische Weinbaukunst mit modernem Anspruch und ist ein echtes Highlight aus der Emilia-Romagna. Dieser reinsortige Sangiovese besticht durch seinen authentischen Charakter und das bezaubernd mediterrane Klima der Region, die ihm eine unverwechselbare Persönlichkeit verleihen. Als 'Superiore' vereint er eine besondere Qualitätsstufe mit dem Ausdruck eines ehrwürdigen Weinbaugebiets, dessen Ruf bis weit über Italiens Grenzen hinausreicht.

Geschmacksprofil
Im Glas präsentiert sich dieser Sangiovese in einem tiefen Rubinrot mit leicht violetten Reflexen, die auf seine Jugend hindeuten. Das Bouquet ist einladend und vielschichtig, geprägt von saftigen Kirschen, reifen Brombeeren und zarten Veilchennoten, dazu gesellen sich feine Anklänge von Gewürzen und einem Hauch mediterraner Kräuter. Am Gaumen zeigt sich Il Trinzano del Basino wunderbar ausgewogen, mit einer lebendigen Säure, die die Fruchtaromen elegant trägt. Mittlere bis volle Struktur, seidige Tannine und ein vitaler, frischer Nachhall machen ihn zum äußerst angenehmen Begleiter am Tisch. Der Abgang ist von mineralischer Frische und einer subtilen Würze geprägt. Mit seinem Potenzial zur weiteren Reife in den kommenden 3–5 Jahren entwickelt sich der Wein weiterhin harmonisch und gewinnt zusätzliche Komplexität.

Vinifikation
Die Weinberge von Terre della Rocca liegen auf kalk- und lehmhaltigen Böden im Herzen der Emilia-Romagna, was dem Sangiovese eine klare Struktur und Finesse verleiht. Die Trauben werden sorgfältig von Hand gelesen, um beste Qualitäten auszuwählen und eine schonende Weiterverarbeitung zu garantieren. Nach der traditionellen Maischegärung erfolgt die Reifung in Edelstahltanks und teilweise in Holzfässern, um die fruchtige Frische sowie die elegante Geschmacksstruktur zu bewahren. Durch eine wohl bedachte Balance zwischen moderner Kellertechnik und regionaltypischer Handwerkskunst entsteht ein Sangiovese, der Terroir und Jahrgang auf authentische Weise widerspiegelt.

Essen & Servieren
Zu deftigen Gerichten der Emilianischen Küche wie Tagliatelle al Ragù, Ossobuco oder gereiftem Pecorino entfaltet Il Trinzano del Basino sein volles Potenzial. Ideal serviert bei 16–18°C überzeugt er am meisten, wenn er vorab kurz dekantiert wird – so kann das aromatische Spektrum optimal zur Geltung kommen.

Produzent
Das Weingut Terre della Rocca gehört zu den renommiertesten Erzeugern der Emilia-Romagna und steht für eine gelungene Verbindung aus Respekt vor der Tradition und Innovationsfreude. Die Familie, die seit Generationen die Weinberge bewirtschaftet, legt höchsten Wert auf nachhaltigen Anbau und regionale Typizität. Zahlreiche Auszeichnungen unterstreichen die Qualität und Reputation des Hauses als feste Größe in der italienischen Weinszene.

Wir liefern innerhalb von 1 - 5 Werktagen. Sie können wählen, ob die Lieferung an einen Paketshop oder nach Hause erfolgen soll.

Kostenlose Lieferung an den Paketshop und an Ihre Haustür für Einkäufe über €0.

Unsere lokalen Filialpartner nutzen für Lieferungen vor allem UPS, DHL und DPD. Wir decken Lieferungen nach ganz Deutschland ab.