Tessa Maria Sprenger Spätburgunder Freuden 2024

Name: Tessa Maria Sprenger Spätburgunder Freuden 2024
Brand: Tessa Maria Sprenger
SKU: VC-8466000
Price: 41.4 EUR
Availability: InStock

Tessa Maria Sprenger

Der Spätburgunder Freuden von Tessa Maria Sprenger verbindet die kühle Eleganz der Rebsorte mit einer eigenständigen, leicht wilden Note. Die Traub...

Jahrgang

2024

Rebsorte

Pinot Noir

Alk.

12,00 %

Inhalt

750 ml

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Beschreibung

Der Spätburgunder Freuden von Tessa Maria Sprenger verbindet die kühle Eleganz der Rebsorte mit einer eigenständigen, leicht wilden Note. Die Trauben stammen aus Freudenberg bei Rauenberg, wo roter Lehmboden den Charakter des Weins prägt.

Geschmacksprofil
Zu Beginn zeigt sich die Nase leicht animalisch und erdig, mit einem Hauch von Speck und weißem Pfeffer. Mit etwas Luft entfalten sich dunkle Fruchtaromen, die an Holundersaft und Dörrpflaume erinnern.

Vinifikation
Die Trauben aus den von rotem Lehm geprägten Lagen wurden sorgfältig von Hand gelesen, in kleine Partien geteilt und entrappt. Auf eine siebentägige, schonende Maischestandzeit folgte das Pressen in einer alten Korbpresse. Der Wein reifte anschließend in gebrauchten Barriques der Tonnellerie François Frères.

Essen & Servieren
Am besten leicht gekühlt servieren. Der Spätburgunder passt zu gegrilltem Wild ebenso wie zu einfachen Gemüsegerichten. Etwas Luft im Glas lässt seine Aromen zusätzlich zur Geltung kommen.

Produktinformation

Kategorie	Rotwein
Hersteller	Tessa Maria Sprenger
Jahrgang	2024
Land	Deutschland
Region	Baden
Rebsorte	Pinot Noir
Alkoholgehalt	12,00 %
Inhalt	750 ml
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