The Matsui Whisky Single Malt Sakura Cask 0.7L

Der Matsui Whisky Single Malt Sakura Cask ist ein japanischer Single Malt, dessen Reifung in Sakura-Holzfässern ihm eine besondere, von Kirschblüten inspirierte Note verleiht. Eine interessante Wahl für alle, die japanischen Whisky mit floralerem Charakter entdecken möchten.

Aroma & Geschmack
In der Nase zeigen sich zarte florale Eindrücke, begleitet von süßlichen Frucht- und Vanillenoten. Am Gaumen wirkt der Whisky weich und ausgewogen; fruchtige Akzente treffen auf dezente Würze. Der Abgang klingt mild und angenehm nach.

Destillation & Reifung
Der Single Malt reift in Sakura-Fässern, also Fässern aus Kirschholz. Weitere Angaben zu den verwendeten Gerstenmalzen, zur Destillation oder zur Dauer der Reifung liegen nicht vor.

Servieren
Am besten zunächst pur bei Zimmertemperatur probieren, damit sich die feinen Aromen entfalten können. Ein paar Tropfen Wasser können den Whisky zusätzlich öffnen; für einen leichteren Genuss eignet er sich auch als japanischer Highball mit Soda.

Destillerie
Matsui Whisky wird von der Matsui Shuzo in der Präfektur Tottori im Westen Japans hergestellt. Die Region ist für ihr reines Quellwasser bekannt, das bei der Whiskyproduktion eine wichtige Rolle spielt.

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