Tramin Urban Lagrein Riserva 2022

Der Tramin Urban Lagrein Riserva 2022 aus dem renommierten Haus Cantina Tramin ist ein hervorragendes Beispiel für die lebendige Kraft und Eleganz der autochthonen Lagrein-Traube. Diese Riserva sticht durch ihre beeindruckende Tiefe und originelle Stilistik hervor – ein echtes Juwel aus Südtirol, das Geschichte und Handwerkskunst auf elegante Weise verbindet. Der Urban Lagrein Riserva ist ein Paradebeispiel für zeitlose Weintradition und modernen Anspruch an Qualität.

Geschmacksprofil
Im Glas zeigt sich der Lagrein in einem tiefdunklen Rubinrot mit violetten Reflexen, ein erster Hinweis auf seine intensive Persönlichkeit. Das Bouquet besticht mit Aromen von reifen dunklen Beeren, Kirschen, Veilchen und einer feinen würzigen Komponente, begleitet von subtilen Röstnoten und einem Hauch Bitterschokolade. Am Gaumen präsentiert er sich kraftvoll und zugleich samtig, mit gut eingebundenen Tanninen, die Struktur und Tiefe verleihen. Schwarze Johannisbeere, Brombeere sowie Nuancen von Lakritz und ein zarter Hauch von Tabak machen das Geschmacksprofil besonders spannend. Der Abgang ist lang, elegant und angenehm trocken, wobei die Frische den Wein lebendig hält. Dieser Lagrein verfügt über ausgezeichnetes Lagerpotenzial und kann sich über mehrere Jahre im Keller weiterentwickeln.

Vinifikation
Die Trauben für den Urban Lagrein Riserva entstammen ausgesuchten Weinbergen rund um Tramin im sonnigen Südtirol, deren lehmige, mineralreiche Böden einen maßgeblichen Einfluss auf die Tiefe und Vielschichtigkeit des Weins nehmen. Handgelesen zur optimalen Reife, werden die Trauben schonend verarbeitet und im klassischen Stil vinifiziert. Die Gärung erfolgt temperaturkontrolliert, wobei große Sorgfalt auf den Erhalt der sortentypischen Aromen gelegt wird. Im Anschluss reift der Wein für mehrere Monate in Eichenfässern, was ihm zusätzliche Komplexität, aber auch eine harmonische Balance zwischen Frucht und Würze verleiht.

Essen & Servieren
Der Urban Lagrein Riserva eignet sich hervorragend als Begleiter zu kräftigen Fleischgerichten wie Wild, Lamm oder Rinderschmorbraten. Auch zu reifem Hartkäse entfaltet er seinen Charakter vollends. Am besten servieren Sie ihn bei etwa 16–18°C und gönnen ihm vorher etwas Zeit im Dekanter, damit sich die Aromen optimal entfalten können.

Produzent
Die Cantina Tramin zählt zu den traditionsreichsten und innovativsten Genossenschaften Südtirols. Seit 1898 verbindet die Kellerei handwerkliche Präzision mit modernster Technik und hat sich so einen exzellenten Ruf in der Region und darüber hinaus erarbeitet. Mit viel Leidenschaft bewahren die Winzer die typischen Eigenschaften der autochthonen Sorten und haben sich insbesondere mit Weinen wie dem Urban Lagrein einen Namen als Botschafter Südtiroler Qualität gemacht.

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