
Chef Sommelier im Restaurant Ox und Klee
Contratto Alta Langa Millesimato Pas Dose 2022
Italien, Piemont
95/100
Gesamtbewertung
4/5
Preis-Leistungs-Verhältnis
30,00 €
36,00 €
44,16 €/Stück
56,00 €/Stück
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Der nicht jahrgangsgebundene Tristan Hyest Champagne Bord de Marne Extra Brut vereint Pinot Meunier, Chardonnay und Pinot Noir in einer trockenen Cuvée aus der Champagne. Sein Extra-Brut-Stil macht ihn zu einer spannenden Wahl für alle, die Champagner mit wenig Restsüße bevorzugen.
Essen & Servieren
Passt gut zu Austern und anderen Meeresfrüchten, Sushi oder mildem Ziegenkäse. Am besten bei etwa 8–10 °C servieren; ein Dekantieren ist in der Regel nicht nötig. Im großzügigen Weißweinglas kann sich das Bukett nach dem Einschenken gut entfalten.
| Kategorie | Champagne |
| Hersteller | Tristan Hyest |
| Jahrgang | NV |
| Land | Frankreich |
| Region | Champagner |
| Rebsorte | Pinot Meunier, Chardonnay, Pinot Noir |
| Alkoholgehalt | 12,00 % |
| Inhalt | 750 ml |
| Passt zu | Käse, Fisch, Aperitif |
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