Château Trotanoy 2019

Trotanoy 2019 ist ein großer Pomerol mit eindrucksvoller Tiefe und Muskulatur – kraftvoll, aber schon in der Jugend erstaunlich zugänglich. Er stammt aus dem Portfolio von Établissements Jean-Pierre Moueix und verkörpert die Essenz des rechten Ufers: opulente Merlot-Frucht auf edlem, eisenhaltigem Tonboden. Sein Alleinstellungsmerkmal: enorme Dichte und Struktur, eingebettet in seidig-feine Textur – ein Wein, der Kraft und Eleganz souverän verbindet. Charakterprägend sind die alten Reben auf dem Pomerol-Plateau, die „crasse de fer“ im Untergrund und ein Merlot-dominiertes Cuvée mit einem kleinen Anteil Cabernet Franc. Historisch ist Trotanoy eine der großen Stimmen Pomerols; der Name verweist auf die schwer zu bearbeitenden Böden, und seit den 1950er-Jahren prägt die Familie Moueix den Stil und die Konstanz dieses Weinguts.

Geschmacksprofil
Im Glas zeigt der 2019er ein tiefes Purpur bis Rubin mit dichtem Kern und violettem Saum. In der Nase entfalten sich schwarze Kirsche und dunkle Beeren, dazu Zedernholz, warme Gewürze, süß-würzige Erdnoten und ein Hauch cremiger neuer Eiche; feine Anklänge von Veilchen und Graphit verleihen zusätzliche Finesse. Am Gaumen vollmundig, reich und vielschichtig mit üppigem Auftakt. Die Frucht ist reif und saftig, getragen von bemerkenswerter Konzentration. Polierte, aber kraftvolle Tannine geben Gerüst und Zug, während eine frische Säure den Wein strafft und Balance schafft. Die Textur wirkt samtig und dicht, die Holznuancen sind bestens integriert und unterstreichen die noble Anmutung. Der Abgang ist lang, würzig und mineralisch akzentuiert, mit jugendlicher Spannung und Nachhall auf dunkler Frucht und feinem Kakao. Großes Reifepotenzial: Der Wein wird mit 6–8 Jahren Flaschenreife deutlich gewinnen und sich über zwei bis drei Jahrzehnte und darüber hinaus weiterentwickeln.

Vinifikation
Das Terroir von Trotanoy liegt auf dem Pomerol-Plateau und ist geprägt von lehmigen Kiesböden mit eisenhaltigen Einschlüssen (crasse de fer). Diese schweren, in trockenen Jahren verdichtenden Böden bringen dichte, strukturierte Weine mit markantem Tanningerüst hervor. Alte Reben, geringe Erträge und eine penible Parzellenselektion sind maßgeblich für die Tiefe und Komplexität. Die Lese erfolgt von Hand mit mehrfacher Selektion im Weinberg und am Sortiertisch. Die Gärung findet in temperaturkontrollierten Tanks statt, mit behutsamer Extraktion, um Reife und Frische in Balance zu halten; der Anteil Merlot ist typischerweise sehr hoch, ergänzt durch etwas Cabernet Franc. Der Ausbau erfolgt klassisch in französischen Barriques, in der Regel zu einem beträchtlichen Teil neu, über rund 16–18 Monate, bevor der Wein ungestört zur Flaschenreife abgefüllt wird.

Essen & Servieren
Ideal zu geschmorter Lammkeule, Entenbrust, Rinderfilet mit Morcheln, Kalbsbraten, Pilzrisotto oder Trüffelgerichten; auch edles Wild harmoniert hervorragend. Servieren bei 16–18 °C. Junge Flaschen profitieren von 2–3 Stunden Karaffieren; mit Reife genügt ein vorsichtiges Belüften, um das Aromenspektrum voll zu öffnen.

Produzent
Château Trotanoy zählt zu den traditionsreichsten Gütern Pomerols und wird seit den 1950er-Jahren von der Familie Moueix geführt, die die großen Weine des rechten Ufers maßgeblich geprägt hat. Als stilistische Referenz der Appellation verbindet Trotanoy Tiefe, Dichte und Langlebigkeit mit einer unverwechselbaren, vom eisenhaltigen Ton geprägten Signatur. Regelmäßig hoch bewertet und weltweit begehrt, steht das Weingut für konsequente Qualitätsarbeit vom Weinberg bis zum Keller.

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