Ugo Lequio Barbaresco Gallina 2016

Der Barbaresco Gallina 2016 von Ugo Lequio ist ein klassischer Nebbiolo aus einer der geschichtsträchtigsten Crus in Neive – Gallina. Die südexponierten, teils sehr alten Reben liefern einen Barbaresco mit spürbarer Struktur, großer Persistenz und der für Gallina typischen, feinen Eleganz. Ein Jahrgang, der im Piemont für Balance und Lagerfähigkeit steht und diesem Wein zusätzliche Tiefe verleiht.

Geschmacksprofil
Im Glas zeigt sich der Wein in einem klaren Granatrot mit leicht ziegelroten Reflexen – typisch für Nebbiolo. In der Nase wirkt er vielschichtig und präzise: rote Kirsche und Himbeere, getrocknete Rosenblätter und ein Hauch Veilchen, dazu feine Würze, Tabak und erdige Untertöne. Am Gaumen ist er straff und zugleich seidig, mit lebendiger Säure und präsenten, reifen Tanninen, die dem Wein Länge und Kontur geben. Die Frucht bleibt elegant, begleitet von mineralischen und würzigen Noten bis in den langen, harmonischen Nachhall. Mit etwas Geduld gewinnt er deutlich an Komplexität – sehr gutes Reifepotenzial über viele Jahre.

Vinifikation
Die Nebbiolo-Trauben stammen aus der historischen Cru Gallina in Neive, aus südlich ausgerichteten Parzellen mit Rebanlagen von 1953, 1963 und 1971. Diese Lage ist bekannt dafür, Trauben mit ausgeprägter Struktur und zugleich feiner Aromatik zu liefern. Zur Lese und Vinifikation wurden keine konkreten Angaben gemacht; insgesamt ist Gallina jedoch prädestiniert für langlebige Barbaresco mit klarer Linie und eleganter Textur.

Essen & Servieren
Passt hervorragend zu geschmortem Rind oder Kalb (Brasato), Tajarin oder Pappardelle mit Ragù, Pilzgerichten (Steinpilze), Trüffel sowie gereiftem Hartkäse. Ideal bei ca. 16–18 °C servieren. Eine Karaffierung ist empfehlenswert (besonders jung), um die Tannine zu runden und die aromatische Tiefe besser zu öffnen.

Produzent
Ugo Lequio steht im Barbaresco-Gebiet für traditionsverbundene Weine, die die Charakteristik einzelner Lagen sichtbar machen. Mit Fokus auf Nebbiolo aus renommierten Zonen wie Neive betont das Weingut die regionale Handschrift: Struktur, Eleganz und Lagerfähigkeit. Konkrete Details zur Historie oder Auszeichnungen liegen hier nicht vor – im Glas zeigt sich jedoch klar der Anspruch, klassische Barbaresco-Stilistik aus Top-Lagen einzufangen.

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