Ugo Lequio Barbaresco Gallina 2017

Der Ugo Lequio Barbaresco Gallina 2017 ist ein charaktervoller Nebbiolo aus einer der renommiertesten Cru-Lagen des Piemont. Die Trauben stammen aus dem historischen Gallina-Weinberg in Neive und verbinden kraftvolle Struktur mit der für Barbaresco typischen Eleganz. Ein ausdrucksstarker Jahrgang für Liebhaber klassischer, langlebiger piemontesischer Rotweine.

Geschmacksprofil
Im Glas zeigt sich der Barbaresco in leuchtendem Rubinrot mit ersten granatroten Nuancen. Das komplexe Bouquet entfaltet würzige Aromen von Lakritz und Pfeffer, ergänzt durch feine Anklänge von Leder und getrockneten Rosenblüten. Am Gaumen präsentiert sich der Wein vollmundig, präzise und straff, mit einer markanten, zugleich ausgewogenen Tanninstruktur. Seine konzentrierte Frucht, die aromatische Tiefe und der lange Nachhall spiegeln die Herkunft aus der Gallina-Lage eindrucksvoll wider. Der Jahrgang verfügt über sehr gutes Reifepotenzial und kann sich bei weiterer Flaschenreife harmonisch und vielschichtig entwickeln.

Vinifikation
Die Nebbiolo-Reben wachsen in der historischen Gallina-Lage in Neive an südlich ausgerichteten Hängen auf 170 bis 250 Metern Höhe. Alte Rebstöcke und geringe Erträge sorgen für eine hohe aromatische Konzentration und eine kraftvolle, klar definierte Textur. Nach sorgfältiger Selektion der Trauben erfolgt die temperaturkontrollierte Gärung in Edelstahltanks mit einer 15- bis 18-tägigen Maischestandzeit. Anschließend reift der Wein 20 Monate in großen slawonischen Eichenfässern und ruht weitere sechs Monate auf der Flasche, bevor er in den Verkauf gelangt.

Essen & Servieren
Ein hervorragender Begleiter zu geschmortem Rind, Wildgerichten, Brasato al Barolo, Trüffelgerichten und gereiftem Hartkäse. Servieren Sie ihn idealerweise bei 18 bis 20 °C. Aufgrund seiner Jugend und ausgeprägten Tanninstruktur empfiehlt es sich, den Wein etwa ein bis zwei Stunden vor dem Genuss zu karaffieren, damit sich seine Aromen vollständig entfalten können.

Produzent
Das Weingut Ugo Lequio widmet sich seit 1981 dem Weinbau im Piemont und bewirtschaftet über 40 Jahre alte Rebstöcke, deren Wurzeln bis ins Jahr 1953 zurückreichen. Der historische Gallina-Cru in Neive, einst im Besitz der Grafen Riccardi Candiani, bildet das Herzstück dieses Barbaresco. Mit einer konsequenten Philosophie der langen Reife lässt das Weingut seine rund 30.000 Flaschen geduldig im Keller ruhen. Die Qualität und das Alterungspotenzial der Weine wurden unter anderem mit 95 Punkten von Robert Parker und 93 Punkten von James Suckling gewürdigt.

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