Vajra G.D. Barbera d'Alba 2025

Vajra G.D. Barbera d’Alba 2025 er en charmerende og autentisk fortolkning af Piemonte på flaske. Her får du en vin, der kombinerer Barbera-druens naturlige friskhed og saftige frugt med Vajra-familiens respekt for tradition, håndværk og det unikke terroir i Barolo-området.

Geschmacksprofil
Vinen har en dyb lilla farve, der straks lover intensitet i glasset. Duften er levende og indbydende med violette blomster, blåbær og blommer, fint afrundet af søde krydderier og et strejf af frisk timian. Smagen er rig, tæt og lagdelt, men samtidig elegant og kærtegnende. Den markante, men velafbalancerede syre giver energi og løfter de modne frugtnoter af søde brombær og tranebær, mens afslutningen bliver hængende med fine toner af lakrids og anis. Med sin struktur og friskhed har vinen et godt udviklingspotentiale over de næste år.

Vinifikation
Druerne kommer fra Vajras vinmarker i Vergne, det højeste punkt i Barolo-kommunen, hvor markerne har været økologisk dyrket i mere end 50 år. Det kølige, højtliggende terroir bidrager til vinens friskhed, aromatiske renhed og fine syre. Hver parcel gæres separat, typisk over 15-20 dage ved under 30 °C, hvilket bevarer druernes naturlige frugtighed og giver en vin med både dybde og præcision.

Essen & Servieren
Server den ved 16-18 °C for at få den bedste balance mellem frugt og friskhed. Vinen er oplagt til italienske retter som pasta med ragù, svamperisotto, grillede kødretter, kalv eller modne faste oste. En kort iltning kan være en fordel, især hvis den åbnes ung.

Produzent
Vajra er en af de mest respekterede producenter i Piemonte og er særligt kendt for deres elegante, terroirdrevne vine med stor autenticitet. Familien har hjemme i Vergne ved Barolo og har i årtier arbejdet med økologisk dyrkning og skånsom vinifikation. Deres kompromisløse fokus på kvalitet og områdeudtryk har gjort dem til en markant reference i regionen.

Wir liefern innerhalb von 1 - 5 Werktagen. Sie können wählen, ob die Lieferung an einen Paketshop oder nach Hause erfolgen soll.

Kostenlose Lieferung an den Paketshop und an Ihre Haustür für Einkäufe über €0.

Unsere lokalen Filialpartner nutzen für Lieferungen vor allem UPS, DHL und DPD. Wir decken Lieferungen nach ganz Deutschland ab.