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Valpolicella Ernesto Ruffo Basaltico 2015

Name: Valpolicella Ernesto Ruffo Basaltico 2015
Brand: Ernesto Ruffo
SKU: DHW-8920827068762-48153576538458
Price: 54.0 EUR
Availability: InStock

Ernesto Ruffo

Der Valpolicella Basaltico 2015 von Ernesto Ruffo stammt aus dem östlichen Valpolicella und zeichnet sich durch die dunklen vulkanischen Böden sein...

Jahrgang

2015

Inhalt

750 ml

Region

Valpolicella

Land

Italien

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Beschreibung

Der Valpolicella Basaltico 2015 von Ernesto Ruffo stammt aus dem östlichen Valpolicella und zeichnet sich durch die dunklen vulkanischen Böden seiner Herkunft aus. Er wird aus derselben Rebsortenmischung wie der Valpolicella Superiore erzeugt, reift jedoch kürzer und bewahrt dennoch eine bemerkenswerte Komplexität.

Vinifikation
Die Weinberge liegen im östlichen Valpolicella, wo schwarzes vulkanisches Gestein die Landschaft prägt. Der Basaltico wird aus derselben Rebsortenmischung wie Ruffos Valpolicella Superiore hergestellt und kürzer ausgebaut. Angaben zu Lese und Vinifikation liegen nicht vor.

Essen & Servieren
Als vielseitiger Begleiter zu italienischen Gerichten passt der Wein etwa zu Pasta mit herzhaften Saucen, gegrilltem Fleisch oder gereiftem Käse. Eine Serviertemperatur von etwa 16–18 °C ist empfehlenswert. Bei Bedarf vor dem Genuss kurz öffnen; eine längere Dekantierung lässt sich anhand der verfügbaren Angaben nicht gezielt empfehlen.

Produzent
Ernesto Ruffo bewirtschaftet Weinberge im östlichen Valpolicella und produziert nach vorliegenden Angaben nur rund 4.000 Flaschen pro Jahr. Weitere Informationen zur Geschichte des Weinguts oder zu besonderen Auszeichnungen sind nicht verfügbar.

Produktinformation

Kategorie	Rotwein
Hersteller	Ernesto Ruffo
Jahrgang	2015
Land	Italien
Region	Valpolicella
Rebsorte
Inhalt	750 ml
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