Vezzoli Franciacorta Rosè Brut

Der Vezzoli Franciacorta Rosè Brut verbindet die elegante Perlage eines Franciacorta mit dem ausdrucksstarken Charakter der Pinot Noir-Traube. Als Schaumwein aus der Lombardei entsteht er in einer Region, die für ihre nach traditioneller Flaschengärung erzeugten Franciacorta bekannt ist.

Geschmacksprofil
Im Glas zeigt sich ein zartes Rosé mit feiner, anhaltender Perlage. In der Nase sind für Pinot Noir typische Anklänge roter Beeren zu erwarten; am Gaumen wirkt der Brut frisch und lebendig, mit fruchtiger Note und trockenem Finale. Da es sich um einen Jahrgangsverschnitt handelt, steht ein zugänglicher, ausgewogener Stil im Vordergrund. Am besten genießt man ihn jung und frisch; konkrete Angaben zu Lagerfähigkeit und Geschmacksprofil liegen nicht vor.

Vinifikation
Franciacorta stammt aus der Lombardei und wird nach traditioneller Flaschengärung hergestellt. Als Rebsorte ist Pinot Noir angegeben. Weitere Details zu Weinbergen, Lese, Ausbau und der konkreten Vinifikation dieses Cuvées sind nicht verfügbar.

Essen & Servieren
Der Rosé Brut passt zu Antipasti, Lachs, Meeresfrüchten oder Geflügel und begleitet auch leichte Gerichte mit Beeren oder frischen Kräutern. Gut gekühlt bei etwa 6–8 °C servieren. Dekantieren ist bei einem Schaumwein dieser Art normalerweise nicht nötig.

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