Vietti Barolo Monvigliero 2018

Vietti Barolo Monvigliero 2018 ist die mit Spannung erwartete Erstausgabe aus dem berühmtesten Cru von Verduno – ein Barolo von schwebender Eleganz und beeindruckender Tiefe. 60% ganze Trauben folgen der lokalen Tradition und verleihen dem Wein zusätzliche Textur, Würze und einen unverwechselbaren, floralen Charakter. Mit lediglich 3.207 Flaschen unterstreicht diese Rarität Viettis Anspruch, Terroir auf höchstem Niveau zu interpretieren und eine neue Facette der eigenen Barolo-Linie zu eröffnen.

Geschmacksprofil
Im Glas zeigt sich ein transparenter Granatton mit ziegelrotem Rand – typisch Nebbiolo, typisch Verduno. In der Nase duften wilde rote Beeren und Hagebutte, begleitet von Rosenblättern, getrockneter Minze, weißer Lakritze und einer feinen, kreidigen Mineralik. Subtile Anklänge von Orangenschale, Anis und hellem Tabak runden das aromatische Profil ab. Am Gaumen präsentiert sich der Monvigliero 2018 seidig und straff zugleich: ein geradliniger, präziser Kern, getragen von lebendiger Säure und ultra-feinkörnigen, dennoch präsenten Tanninen. Die Ganztraubenvergärung bringt eine elegante Würze, dezente Kräuteranklänge und griffige Struktur, ohne die Zartheit des Cru zu überdecken. Der Abgang ist lang, salzig-mineralisch und floral, mit wiederkehrenden Noten von Pfefferminze und Lakritz. Hervorragendes Reifepotenzial: in der Jugend bereits faszinierend, mit idealem Trinkfenster von etwa 2025 bis 2040+.

Vinifikation
Monvigliero liegt am nördlichen Rand der Barolo-Zone in Verduno und gilt als dessen Grand Cru: helle, lockere, sand- und kalkreiche Mergelböden sowie eine luftige Exposition sorgen für ätherische Düfte, feine Textur und eine besonders elegante Tanninstruktur. Die Trauben werden selektiv von Hand gelesen, um perfekte Reife und unversehrtes Lesegut zu gewährleisten. Im Keller folgt Vietti der historischen Stilistik des Cru: rund 60% der Trauben werden als ganze Trauben vergoren, was Finesse, Würze und Tannin-Framework prägt. Sanfte Extraktion und eine längere Maischestandzeit fördern Tiefe ohne Schwere. Der Ausbau erfolgt traditionell über eine ausgedehnte Reifezeit in großen, neutralen Holzfässern (klassisch slawonische Eiche), teilweise ergänzt durch gebrauchte Gebinde, um die Herkunft klar sprechen zu lassen. Die Gesamtproduktion ist streng limitiert und unterstreicht den Lagencharakter.

Essen & Servieren
Ideale Begleiter sind Piemont-Klassiker wie Tajarin mit Trüffel, Vitello Tonnato, Brasato, Wildgeflügel, Pilzrisotto und gereifter Hartkäse. Servieren bei 16–18°C; junge Flaschen gern 2–3 Stunden karaffieren, damit sich die floralen und würzigen Akzente voll entfalten.

Produzent
Vietti, ansässig in Castiglione Falletto, zählt zu den prägenden Erzeugern des Piemont. Bereits in den 1960er-Jahren setzte das Haus mit den ersten Lagenabfüllungen im Barolo Maßstäbe und erweckte später die Rebsorte Arneis zu neuem Leben. Die berühmten Künstleretiketten und zahlreiche Höchstbewertungen zeugen vom Qualitätsanspruch des Gutes. Mit dem Monvigliero fügt Vietti seiner Cru-Kollektion ein weiteres, hochbedeutendes Kapitel hinzu und unterstreicht seine Rolle als stilbildender Botschafter der Region.

Wir liefern innerhalb von 1 - 5 Werktagen. Sie können wählen, ob die Lieferung an einen Paketshop oder nach Hause erfolgen soll.

Kostenlose Lieferung an den Paketshop und an Ihre Haustür für Einkäufe über €0.

Unsere lokalen Filialpartner nutzen für Lieferungen vor allem UPS, DHL und DPD. Wir decken Lieferungen nach ganz Deutschland ab.