Villa Antinori Chianti Classico Riserva Magnum 2022 – Marchesi Antinori

Die Villa Antinori Chianti Classico Riserva Magnum 2022 ist eine faszinierende Hommage an knapp hundert Jahre toskanischer Weingeschichte und verkörpert das Beste aus Tradition und Innovation. Mit einer meisterhaften Cuvée aus Sangiovese und Canaiolo Nero präsentiert sich diese Riserva als außerordentlich eleganter, ausdrucksstarker Rotwein, der von der langen Expertise des Hauses Marchesi Antinori profitiert. Die exklusive Magnum-Abfüllung unterstreicht zudem die besondere Sorgfalt und die gehobene Qualität dieses Klassikers – ideal für gesellige Runden und besondere Anlässe.

Geschmacksprofil
Im Glas leuchtet der Villa Antinori Chianti Classico Riserva in einem satten Rubinrot mit granatroten Reflexen. Das ausdrucksstarke Bukett verführt mit intensiven Aromen von reifen Kirschen, dunklen Waldbeeren und dezenten Veilchennoten, untermalt von Nuancen edler Gewürze wie Tabak, Leder und einem Hauch Vanille, die an die Reife im Holz erinnern. Am Gaumen zeigt sich die Riserva strukturiert und seidg, mit einer herrlich ausgewogenen Tanninstruktur und eleganter Frische. Rote Fruchtaromen und feine balsamische Anklänge harmonieren mit Anzeichen von Röstaromen und mineralischer Tiefe. Das Finale ist lang anhaltend, vielschichtig und zeigt auch nach einigen Momenten noch subtile Eichen- und Kakaonoten. Die 2022er Riserva besitzt ein hervorragendes Lagerpotenzial von mindestens 8 bis 10 Jahren und gewinnt mit weiterer Reife zusätzlich an Komplexität.

Vinifikation
Die Trauben für diese Riserva gedeihen auf den besten Lagen des Chianti Classico rund um die neue, hochmoderne Antinori-Weingut in der Toskana. Hier profitieren sie von den kalk- und mergelhaltigen Böden sowie dem harmonischen Mikroklima, das optimale Reifebedingungen für Sangiovese und Canaiolo Nero bietet. Die Lese erfolgt selektiv von Hand, um nur die besten Trauben in die Produktion einzubringen. Nach behutsamer Entrappung und schonender Maischegärung wird der junge Wein in französischen und teilweise ungarischen Eichenfässern ausgebaut, um seine komplexe Struktur und den eleganten Charakter zu entfalten. Eine lange Reifezeit auf der Flasche rundet den Wein ab und macht ihn besonders zugänglich und harmonisch.

Essen & Servieren
Die Villa Antinori Chianti Classico Riserva Magnum 2022 ist der ideale Begleiter zu toskanischen Klassikern wie Wildragout, Rinderbraten, Lammkarree oder gefüllter Pasta mit kräftigen Saucen. Auch zu gereiftem Hartkäse und mediterranen Antipasti zeigt sie ihre Stärken. Die optimale Serviertemperatur liegt bei 16–18°C. Wir empfehlen, den Wein etwa eine Stunde vor dem Genuss zu dekantieren, um die Aromenvielfalt voll zur Geltung zu bringen.

Produzent
Marchesi Antinori gehört zu den bedeutendsten Namen des italienischen Weinbaus und blickt auf über 600 Jahre Familientradition zurück. Die Familie Antinori prägt die Weinlandschaft der Toskana und Italiens wie kaum eine andere und gilt als Pionier bei der Vereinigung von Innovation und Tradition. Mit ikonischen Weinen, wie der Villa Antinori, hat das Haus zahlreiche internationale Auszeichnungen erhalten und spielt eine Schlüsselrolle in der Entwicklung des Chianti Classico als Qualitätsregion.

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