Villa Bucci Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Riserva 2022

Die Villa Bucci Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Riserva 2022 zeigt die elegante, lagerfähige Seite der Verdicchio-Traube aus den Marken. Der biologisch erzeugte Weißwein reift lange in großen slawonischen Eichenfässern und anschließend auf der Flasche – eine Ausbaumethode, die Tiefe verleiht, ohne den Charakter der Rebsorte zu überdecken.

Geschmacksprofil
Im Glas leuchtet die Riserva in intensivem Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Das vielschichtige Bouquet verbindet Noten von Haselnuss und Honig mit feinen Anklängen von Gewürzen und Feuerstein. Am Gaumen wirkt der Wein vollmundig und harmonisch, mit ausgewogener Struktur und langem Nachhall. Die sorgfältige Reifung verleiht ihm zusätzliche aromatische Nuancen; seine ausgeprägte Lagerfähigkeit macht ihn auch für einige Jahre im Keller interessant.

Vinifikation
Die Trauben stammen aus Ostra Vetere in der Provinz Ancona, im historischen Anbaugebiet Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico. Villa Bucci verfolgt einen konsequent biologischen Ansatz und legt Wert darauf, die Eigenheiten der Böden und der lokalen Verdicchio-Traube zur Geltung zu bringen. Nach der Gärung reift der Wein mindestens 18 Monate in großen slawonischen Eichenfässern und anschließend mindestens ein Jahr auf der Flasche. Angaben zur Lese und zu den konkreten Vinifikationsschritten liegen nicht vor.

Essen & Servieren
Eine gute Wahl zu gebratenem oder gegrilltem Fisch, Meeresfrüchten, hellem Fleisch und cremigen Risotti. Servieren Sie den Wein bei etwa 10–12 °C, damit sowohl seine Frische als auch die gereiften Aromen zur Geltung kommen. Bei einer jungen Flasche kann kurzes Öffnen vor dem Einschenken helfen; langes Dekantieren ist nicht nötig.

Produzent
Villa Bucci hat seinen Sitz in Ostra Vetere und ist eng mit der Verdicchio-Tradition der Marken verbunden. Das Weingut wurde 1983 gegründet, um das Potenzial der regionalen Rebsorte Verdicchio herauszustellen, und arbeitet nach biologischen Grundsätzen. Die lange Reifung in großen slawonischen Eichenfässern und auf der Flasche ist ein prägendes Merkmal seiner Riserva-Weine. Im vorliegenden Ausgangstext genannte Kritikerbewertungen beziehen sich auf den Jahrgang 2021 und werden daher nicht auf die Ausgabe 2022 übertragen.

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