Viña Cobos, Cocodrilo Malbec 2022

Name: Viña Cobos, Cocodrilo Malbec 2022
Brand: Viña Cobos
SKU: VDZ-10322049007952-52331148869968
Price: 15.0 EUR
Availability: InStock

Viña Cobos

Der Cocodrilo Malbec 2022 verbindet die dunkle Frucht des argentinischen Malbec mit einer dezenten Würze und zurückhaltendem Holzeinsatz. Mit Viña ...

Jahrgang

2022

Inhalt

750 ml

Region

Mendoza

Land

Argentinien

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Beschreibung

Der Cocodrilo Malbec 2022 verbindet die dunkle Frucht des argentinischen Malbec mit einer dezenten Würze und zurückhaltendem Holzeinsatz. Mit Viña Cobos und dem Winzer Paul Hobbs steht er zugleich für eine Entwicklung, die seit den späten 1990er-Jahren dazu beigetragen hat, Malbec aus Mendoza international neu zu positionieren.

Geschmacksprofil
Im Glas zeigt sich der Wein in einem kräftigen Rubinrot. In der Nase entfalten sich dunkle Fruchtaromen, begleitet von einem leichten würzigen Akzent. Am Gaumen wirkt er rund und vollmundig, mit reifer dunkler Frucht und einer feinen Vanillenote aus dem dezenten Fassausbau. Am besten kommt der Cocodrilo Malbec jung zur Geltung. Konkrete Angaben zu seinem Reifepotenzial liegen nicht vor.

Vinifikation
Die Trauben stammen aus Mendoza, einer Region, in der Weine häufig ihren Herkunftscharakter deutlich zeigen. Viña Cobos setzt auf nachhaltige Bewirtschaftung und achtet sorgfältig auf gesunde, gleichmäßige Trauben. Auch im Weinkeller werden sie behutsam behandelt; der Malbec erhält einen leichten Ausbau im Holzfass. Genauere Angaben zu Lesezeitpunkt und Vinifikation sind nicht verfügbar.

Essen & Servieren
Besonders gut passt der Wein zu gegrilltem rotem Fleisch, etwa Rindersteak oder Lamm. Servieren Sie ihn ved cirka 16–18 °C. Eine kort iltning i karaffel kan åbne vinens mørke frugt og krydrede noter.

Produzent
Viña Cobos blev grundlagt af den amerikanske vinmager Paul Hobbs, der har arbejdet med vin fra Mendoza siden 1988. Med sin Malbec satte han i 1999 fokus på områdets potentiale og bidrog til den internationale anerkendelse af argentinsk Malbec. I dag er Viña Cobos kendt for vine, der søger at udtrykke deres oprindelse med balance og elegance.

Produktinformation

Kategorie	Rotwein
Hersteller	Viña Cobos
Jahrgang	2022
Land	Argentinien
Region	Mendoza
Rebsorte
Inhalt	750 ml
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