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Vina Magna Dominio Basconcillos Reserva 2020

Name: Vina Magna Dominio Basconcillos Reserva 2020
Brand: Dominio Basconcillos
SKU: DHW-8937732243802-48192137625946
Price: 67.0 EUR
Availability: InStock

Dominio Basconcillos

Der Viña Magna Reserva 2020 von Dominio Basconcillos verbindet Tempranillo mit Cabernet Sauvignon und Malbec – eine ausdrucksstarke Cuvée aus Riber...

Jahrgang

2020

Inhalt

750 ml

Region

Ribera del Duero

Land

Spanien

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Beschreibung

Der Viña Magna Reserva 2020 von Dominio Basconcillos verbindet Tempranillo mit Cabernet Sauvignon und Malbec – eine ausdrucksstarke Cuvée aus Ribera del Duero, die 25 Monate in neuen französischen Eichenfässern reifte. Internationale Kritiker würdigten den Jahrgang mit 95 Punkten von Tim Atkin und dem Peñín Guide sowie 96 Punkten von Gourmet Wine.

Geschmacksprofil
Im Glas zeigt sich ein tiefes, dunkles Granatrot. In der Nase entfalten sich Aromen von schwarzen Johannisbeeren und Schwarzkirschen, begleitet von würzigen und mineralischen Noten. Am Gaumen ist der Wein kraftvoll und zugleich elegant: Dunkle Beeren treffen auf Anklänge von Schokolade und süßem Tabak. Weiche Tannine und eine lebendige Säure sorgen für Ausgewogenheit, der Nachhall ist lang und angenehm. Seine Konzentration und Struktur lassen auf weiteres Reifepotenzial schließen; eine konkrete Lagerdauer ist nicht angegeben.

Vinifikation
Die Cuvée besteht aus 85 % Tempranillo, 10 % Cabernet Sauvignon und 5 % Malbec. Nach afstilkning gennemgår druerne en kold maceration i 5–6 dage i ståltanke. Den spontane gæring foregår ved 28–30 °C, efterfulgt af malolaktisk gæring ved 20 °C. Vinen modnes derefter i 25 måneder på nye franske egetræsfade. Der foreligger ingen nærmere oplysninger om vinmarkernes terroir eller høstmetode.

Essen & Servieren
Servér vinen ved 16–17 °C til kraftige retter med vildt eller oksekød og til grillstegt lam. En dekantering omkring en time før servering kan give vinen tid til at åbne sig.

Produktinformation

Kategorie	Rotwein
Hersteller	Dominio Basconcillos
Jahrgang	2020
Land	Spanien
Region	Ribera del Duero
Rebsorte
Inhalt	750 ml
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