Vincent Bouzereau, Bouzereau Meursault Charmes 1. Cru 2024 White

Der Meursault Charmes 1er Cru 2024 von Vincent Bouzereau stammt aus einer der renommiertesten Premier-Cru-Lagen der Côte de Beaune. Die Chardonnay-Trauben verbinden die für Meursault typische Fülle und Cremigkeit mit kalkiger Mineralität, feiner Säure und einem eleganten Ausbau im Holz. „Les Charmes“ zählt seit Langem zu den angesehensten Lagen der Appellation und steht für besonders ausdrucksstarke, langlebige Weißweine aus Burgund.

Geschmacksprofil
Im Glas zeigt sich der Wein in einem klaren Goldton. In der Nase entfaltet sich ein vielschichtiges Bouquet mit weißem Pfirsich, Zitrusfrüchten, gerösteten Mandeln, Brioche und dezenten Butteraromen. Am Gaumen wirkt der Meursault Charmes vollmundig und cremig, wird jedoch von einer präzisen Säure und feiner kalkiger Mineralität getragen. Diskrete Holznoten begleiten den langen, seidigen Abgang, ohne die Frucht und Frische zu überdecken. Der Jahrgang 2024 besitzt bereits eine beeindruckende Balance, dürfte sich mit einigen Jahren Flaschenreife jedoch noch weiter harmonisieren und an aromatischer Tiefe gewinnen. Bei geeigneter Lagerung kann der Wein voraussichtlich etwa 8 bis 15 Jahre reifen.

Vinifikation
Die Trauben stammen aus der Premier-Cru-Lage „Les Charmes“ in Meursault an der Côte de Beaune, deren kalkgeprägte Böden die typische Mineralität und Eleganz des Weins unterstützen. Der Wein wird aus 100 % Chardonnay bereitet und reift anschließend 12 bis 16 Monate in Eichenfässern, darunter ein Anteil neuer Fässer. Angaben zu den konkreten Erntemethoden liegen nicht vor.

Essen & Servieren
Ein idealer Begleiter zu Meeresfrüchten, Hummer, gegrilltem Fisch sowie cremigen Geflügelgerichten. Auch zu gereiftem Comté oder Brie de Meaux kommt seine Verbindung aus Schmelz, Frische und mineralischer Länge hervorragend zur Geltung. Am besten bei 10 bis 12 °C servieren. Eine kurze Belüftung im Glas genügt meist; ein vorsichtiges Dekantieren kann dem Wein in seiner Jugend zusätzliche Weite verleihen.

Produzent
Vincent Bouzereau beziehungsweise das mit dem Wein verbundene Domaine Michel Bouzereau et Fils steht für eine traditionsverbundene Familienproduktion mit tiefen Wurzeln in den Weinbautraditionen Burgunds. Der Fokus liegt auf der charaktervollen Interpretation der Lagen von Meursault, insbesondere der angesehenen Premier-Cru-Parzelle Les Charmes. Die Weine der Domaine sind für ihre Verbindung aus Fülle, Finesse, mineralischer Präzision und gutem Reifepotenzial geschätzt.

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