Voerzio Langhe Nebbiolo Disanfrancesco 2023

Der Voerzio Langhe Nebbiolo Disanfrancesco 2023 ist ein ausdrucksstarker, reinsortiger Nebbiolo aus dem Herzen des Piemont, der die Eleganz und Präzision von Roberto Voerzio auf beeindruckende Weise zeigt. Mit seiner Herkunft aus La Morra und der sorgfältigen Vinifikation verbindet er Zugänglichkeit mit der typischen Tiefe und Struktur, für die Nebbiolo aus dieser Region geschätzt wird. Als Langhe DOC steht er zugleich für eine moderne, frische Interpretation einer traditionsreichen Rebsorte mit großer historischer Bedeutung im norditalienischen Weinbau.

Geschmacksprofil
Im Glas präsentiert sich der Wein in einem hellen Rubinrot, wie es für Nebbiolo charakteristisch ist, und zeigt bereits visuell seine feine, lebendige Stilistik. In der Nase entfalten sich elegante Aromen von roten Kirschen, Himbeeren, Veilchen und feinen Gewürznoten, begleitet von einer dezenten erdigen und mineralischen Tiefe. Am Gaumen wirkt er präzise und frisch, mit klarer Frucht, feinkörnigen Tanninen und einer animierenden Säure, die dem Wein Spannung und Länge verleiht. Der Ausbau in Tonnaux und großen Fässern bringt zusätzliche Struktur und Komplexität, ohne den Charakter der Rebsorte zu überdecken. Der Wein besitzt bereits in der Jugend Charme, dürfte aber mit etwas Flaschenreife noch an Harmonie, Tiefe und aromatischer Nuance gewinnen.

Vinifikation
Die Trauben stammen aus La Morra im Herzen des Piemont, einer der renommiertesten Lagen für Nebbiolo, wo kalk- und mergelhaltige Böden sowie das gemäßigte Klima ideale Bedingungen für elegante, duftige und strukturierte Weine schaffen. Die Lese erfolgt sorgfältig, um nur gesundes und vollreifes Lesegut zu verarbeiten. Die Gärung findet im Edelstahltank statt, anschließend reift der Wein 12 Monate in Tonnaux, davon 30 % neu und 70 % gebraucht, sowie weitere 8 Monate in Edelstahl und 25-Hektoliter-Fässern, was ihm Balance, Finesse und Tiefe verleiht.

Essen & Servieren
Dieser Langhe Nebbiolo passt hervorragend zu geschmortem Kalbfleisch, Rinderbraten, Pilzgerichten, Pasta mit Ragù oder gereiftem Käse. Auch zu Gerichten mit Trüffel, Lamm oder Wild zeigt er seine Klasse besonders gut. Am besten serviert man ihn bei 16–18 °C; eine kurze Belüftung oder das Öffnen eine halbe Stunde vor dem Genuss kann seine Aromen zusätzlich öffnen, ein langes Dekantieren ist jedoch meist nicht notwendig.

Produzent
Roberto Voerzio gehört zu den angesehensten Namen im Piemont und hat sich mit kompromissloser Qualitätsarbeit einen festen Platz unter den Spitzenproduzenten der Region erarbeitet. Das Familienweingut in La Morra steht für Präzision, niedrige Erträge und einen Stil, der Tradition und moderne Klarheit elegant verbindet. Besonders seine Barolo-Weine genießen große Anerkennung, doch auch seine Langhe-Nebbiolo zeigen eindrucksvoll, mit welcher Leidenschaft und Konsequenz hier seit Generationen gearbeitet wird.

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